Denavolo Catavela
デナーヴォロ カタヴェラ

酸味多。

オレンジワイン

めちゃ久しぶりのカタヴェラ'20 酸とミネラルのフレッシュ感が心地いい。 若干の還元臭も嫌味なく。

酸強め　しっかりオレンジ

あけましておめでとうございます。 みなさん、いろいろ意味でご無事ですか？ 今年は、もう、ホントに、 イタリア エミリアロマーニャ マルヴァジア、オルトルーゴ ちょっと曇った外観。 少し硫黄。その後爽やかな香りと徐々にレモン寄りのグレープフルーツの香り(意味不明) 味わいは舌にシュっと来る清涼感でスッキリ爽やかだけど酸味の爽やかさじゃない。 ライトでキリっとしたボディの白ワインに、軽くタンニンの余韻を残すテイスト。

横丁2杯目。近頃は洗脳された民が多すぎて本音で喋れないのよねー。選挙終わってホントなら安心して飲めるはずが、まだ様子見な感じなのが糞。でも、ワインはマイウー！

イタリアの自然派の白。オレンジワインということになりそうです。デナーヴォロのカタヴェラ2019年。品種はマルヴァジア。色は少し濁った感じのアンバーイエロー。抜栓直後のグラスからは…還元臭でしょうか。硫黄の香りです。時間が経つと、そこに果実感が加わってきます。苦味を伴う酸。フレッシュさのある、後を引かない甘みには、固い白桃の果実なのに、何故かとろみを感じるというような、香りと味わいがあります。前面に出てくる硫黄の香りの向こう側の味わいを楽しめるようになってくると、それなりに楽しめます。 …が、個人的には二度目はないです。 飲みたいと思って抜栓して、なかなか硫黄の香りが抜けないというのは、不運な出会いでした。 …難しいなと思います。 最後の写真は高円寺で見かけた…軍隊バー。 『妄想（M）と逃避（T）をテーマにした大人が遊べる軍隊コンセプトバー』とのこと。 …ふーん(・∀・) 行かないです(￣∀￣)

やや白んだ山吹色。キンモクセイの華やか、しかし深い香りに、ポンカンや熟したカリンピール、ハチミツ。アタックも期待に違わず、ギュッと来る酸味と甘みと苦味の複雑さ。余韻はミネラリーな硬さにピールの苦味、キュッとした苦味。ちょっと上級者向け？

香りはいいが、味わいは辛口。苦味が残る。

LABORATORIO 世田谷代田

カタヴェロ 2016 デナーヴォロ マルヴァジーア オルトゥルゴ マルサンヌ エミリアロマーニャのすっきりオレンジ。 爽やかで飲みやすい。オレンジワインの ニュアンスはほんの〜り。 軽くてスイスイ、和食にもあいそう。 なかなか美味しいです。 お偉いさんにお越しいただいたので お昼は美味しいお蕎麦屋さんでランチ。 鴨せいろを食べて、夜は居酒屋で ビールと日本酒を飲みましたが やっぱりワインが飲みたくなって 帰りに馴染みのワインショップ&バーへ。 グラス1杯だけ飲んで帰りました♪ 良さげなワイン買っちゃいましたし（笑）

ナチュール系

上裸Deワイン酒盛り@アラブ邸 1 私の持ち込みオレンジワインでスタート。僅かに発砲してた。出汁っぽい風味が強く、面白い。 GW初日、清々しい青空の下、上裸おじさん4人で昼からワイン酒盛り。

(2016)

クオールフォルテ 下北沢

イタリア 聞きなれない品種に ドキドキしながら飲みました。 グレープフルーツと乳酸のニュアンス シェフは私の欲する おつまみを用意してくれました。 巨峰のヨーグルトソースｲﾝフェンネル。 美味しいー

エミリアロマーニャ、デナーヴォロのカタヴェラ'12。 玉ねぎの酢漬け？一瞬栗、 金木犀？還元香も。 ちょっとタンニンを感じる。心地良い苦味。

グレープフルーツっぽい香りと 少し還元臭 超微発泡爽やか 渋味と余韻が長く楽しめる

ラベル変わったんですね？もう一枚の写真に見える「三日月」がないから別のワインかと思った

シリーズの一番お手頃なやつも買ってみた。美味しですなー。酸味が少しあるのかな。あと自然派らしい匂いも少しある。オレンジだが白に近いと思う。一番高いやつも飲んでみたいが外で飲もう。家のみは4000円くらいまでのほうがいいな。だって環境がそぐわない。今も裸エプロンやし。パカレあるけど、裸エプで飲んでえーんやろか。近所のワイン食堂は酒屋価格でワイン出しとる、あそこや。お店のコンセプトをウェブで拝見すると、そぎおとしたけど、リネンのナプキンは外せなかったとかすげー共感。料理もすげー美味しなのに安い。サービスも気が利いてる。この田舎で持つのかな。会社とかでもっと使って貢献しとこう。

@soya。 5800円程度。旨い。

おでんの後の2軒め

しっとりと柔らかい。赤ワインで締めた後の飲み直しにも合う。

ハーブの香り

あ、これもおいしかった

エミリア ロマーニャのオーガニックワイン。 品種はマルヴァージア。 癖のある味わい。刺激的な酸味とミネラル感。 美味しい♪と身体が感じている。 余韻にかけても、この引き締まる感じ！楽しめる！

@藤沢 自然派ワインのお店 harukucchii(ハルクッチィ） CATAVELAはお店で出てくる自然派ワインの白では定番のワインと言えましょう。

ワイン会初め二次会にて

昨日が今年の仕事納め。帰りにちょい飲み。

都立大学 caricari