Demessey Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts
ドゥメセ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Demessey Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ34件
2024/01/03
(2000)
本日3日目が一番美味しく飲めている。
2023/04/18
(2000)
後輩ちゃんのいってらっしゃい送迎会③ by秘密の場所 赤を飲んだあとやはり白も飲みたいということでもう一本。 何本か並べてもらったなか、群を抜いて古いこちらが気になったよう。 開けたては、ドーヴネやルロワに通ずる野菜系の香り。少し苦手です。 後半は完全に密になってて、まさに酔いしれてでした。 ご馳走様でした。
2023/03/09
(2000)
初めてのモンラッシェ。モモ、アプリコットのようなフルーツ感もあるが、ラムレーズンアイス、アロマのような不思議な後味も感じる。全く甘味はないのだが甘味があるように感じる。トロッとしたボディ感も強い。
2022/12/24
白ワイン、美味しいんでしょうね、わたしは一口飲んだだけ。ここのフカヒレは大好きなんですが。
2021/10/05
(2000)
お洒落なカウンターフレンチで５／７ 1234ポスト✨←中途半端ww 続いてのワインは、 (別のお客さまにボトルを提示されていたため)、 先にグラスのみを席まで持ってきていただきました♪ 店内の間接照明を反射して鋭く光る黄金、山吹色。。 「これはなんだろう？ 10年以上熟成させたようなシャルドネとか？？」 なんて予想して、ワクワクしながら、ソムリエさんが ボトルを席に持ってきてくれるのを待ちます。。 ！ なんと、20年以上熟成された ピュリニー・モンラッシェのプルミエ✨ プリンの黒い部分の香り♡←笑 嗅いでいるだけでとろけてしまいそうな、 甘く、魅惑的で優美な心地よい香り♪♪ 口に含むと、想像よりも残っている果実味、 ドライアプリコット、ドライパイン、、 細く繊細な輪郭ですが、きれいな酸を感じます(^^) 長期熟成特有の熟成香もしっかり。 得手不得手は、個々人の好みにもよるかなー？ でも、壺漬け系の臭みのニュアンスは無く、 すごくきれいに熟成を遂げた白だと感じました✨ 私は、割と好きです(^^)♡ ポワソンは、"山河" 山の長芋と河のニジマスを一緒に堪能できる一皿♪ 脂ののったニジマスは甘く、 卵も濃厚で美味しかったです(^^)♡ 長芋のシャキシャキ感もいい感じ♪ きな粉のチュイールや銀杏の 香ばしい香りが秋らしくて素敵でした✨
2021/05/01
(2000)
これ苦みばしったシェリー酒みたいになっちゃってる面白いこれがもうイッちゃってるって事なのかなぁ 面白いなぁ（泣）
2020/12/06
(2000)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
辛口だが瓶内熟成進んでトカイアスーに似た香りがする。
2020/07/10
(2000)
ドゥメセ リュリー サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・フリオンヌ 20年寝かせたピュリニー・モンラッシェプルミエです。 まだまだ全然澄んでいて黄金色です。 香りは開いており、ボリューム感をとても感じます。蜜リンゴ、黄桃、 アプリコット、キンモクセイ、樹脂、石灰。 アタックやや強めで、ドライながら酸はなめらかです。そして、コクがある苦味があります。 ジュラのヴァンジョーヌのようなニュアンスで、口当たりは滑らかで余韻はとても長いです。 おいしいです。
2019/04/30
(2000)
コレも熟成感あって濃厚な白ワイン。
2018/08/02
(1999)
ドゥメセ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール 1999 新樽率30%。 柑橘、かりん、バニラリキュール、樹脂、コンソメ。味わいしっかりしていて強く、漕げたような苦みも少しありますけど、さわやかなミネラル感もあって良かったです。
2018/06/23
(2000)
濃い色合い。蜂蜜、熟成によるものか味醂に似たような旨み。酸はしっかり残っている。でも…求めていたのはこういうピュリニーじゃないの。。
2018/05/22
(1999)
ピュルソー
2018/04/30
(1999)
価格：7,452円（ボトル / ショップ）
ドゥメセ ピュリニー・モンラッシェ 1級 レ ルフェール 1999 GW中のゆったりした時間の中で、飲んでみたいワインを開けちゃう。 初ピュリニー。 熟成感を感じる黄色から茶色がかった色合い。 白い花、ヒネ香、ドライアンズ、蜂蜜、カラメル、バター、ナッツ、トーストなど複雑な香り。 熟成を経て慣れ感が出ているが、果実感や酸味は保っていて、旨味のある果実味から酸味へ移ろい、軽い苦味で締める。リッチ感のあるアフター。 最初冷えていた時は固かったですが、 少し置いておき、温度が上がってきていろんな要素が出てくるとこのワインの真価を発揮しますね。 マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者が、1995年にムルソーのネゴシアンを取得したワイナリー。カーヴに大量にバックヴィンテージを貯蔵していて、このワインもその蔵出し。 「レ・ルフェール」はムルソー一級「レ・シャルム」に接する区画。
2018/04/02
(1999)
ドゥメセ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ルフェール 1999 完熟したパパイアとドラゴンフルーツの香り、酸味は無く風邪薬(PL)の苦味、旨味は薄くオロナミンCの焼酎割りって感じ❗(￣▽￣;)(笑) たぶん劣化もけっこう入っているかと❗ ワインのバリエーションを広げるには良いかも♪(^_^ゞ
2018/01/14
(2000)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
Demessey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2000 オフィスの新年会… 白はこちらのワインから。コルクが怪しい… ブショネにやや熱劣化が入っている感じです(>_<) 残念、楽しみにしていたワインでしたので…
2017/07/31
(2000)
バックビンテージ飲み比べ#2
2014/01/13
Puligny-Montrachet 1999 Premier Cru - LES REFERTS DEMESSEY
2023/09/04
(2000)
2023/09/04
2023/03/09
(2000)
2023/01/05
2021/11/07
2021/05/02
2020/10/10
(2000)
価格：7,200円（ボトル / ショップ）
2020/04/19
(2000)
2019/12/31
(2000)
2018/06/11
(2000)
2018/01/27
(1999)
2018/01/26
(1999)
2017/08/08
(1999)
価格：7,500円（ボトル / ショップ）
