Dei Rosso di Montepulciano
デイ ロッソ・ディ・モンテプルチャーノ

果実味、タンニンのバランスが良く、食事に合わせ易い。香りはやや弱い。

甘く柔らかな果実味に、しっかりめの酸、タンニンもこなれていておいしい。

酸味が強そうな香り、タンニン効いてそうな香り 味わいもタンニンが効いてる 明るいけど、寒さも感じる

サンジョベーゼ。 若くても開けてすぐ美味しい

ブドウ品種はモンテプルチアーノ…ではなくサンジョベーゼです 果実味豊か、酸味とタンニンのバランスが絶妙 牛フィレ肉と合います٩(^‿^)۶ そしてデザート！うかい亭のランチコースはデザートを好きなだけ頂けるかつどれも美味しいので、食べすぎました笑

モンタルチーノの赤、同じサンジョベーゼでも、キャンティよりも深く濃く。ブルニョーロ・ジェンティーレ表記だと、しっかりとした味わいとコクがあり美味しいワインという印象。

トスカーナの赤、プルニョーロ・ジェンティーレ種。黒い果実、香、リキュール。以前の硬い印象は全くなく、香りも味も丸みを帯びている。芯は強いがさりげない。

やや透明感のある艶のある赤色。 香りはラズベリーにほんのりドライトマト。 味わいの果実は赤系の果実。 口当たりはやや濃厚で、豊かな酸味と程よく舌に残るタンニンの苦味。 ボリューム感と喉に感じる少しの暑さも。 序盤は華やかで綺麗に広がる果実の風味。 中盤からは厚みと重量感のある塊が留まって、余韻まで長く続いていきます。 大人の渋みを思わせる落ち着いた雰囲気ですが、表面はちゃんと華やかに着飾っているような感覚。 美味しいです♪ ただ開けた時が一番美味しく、あとは渋みや苦みが出てきて落ちる一方… 開けたその日に飲みきるのが良さそうです。

トスカーナの赤、プルニョーロ・ジェンティーレ種。黒い果実、リキュール。アタックは柔らかくパステル調も、余韻に向うにつれふくよかな密度感、旨みに溢れる。裾物だがデーイらしい気品を感じる。

果実味と酸味、しっかりめなタンニン。バランス良くて美味しい。

御影・器楽さんにて どっしりタンニンと豊かな果実味

果実味豊か。タンニンがやわらかく、楽しい。

新橋、カンティーナにて

フル寄りだけど渋味少なく果実味の強い赤です。 お店のソムリエさんに全部お任せ～(*´ω｀*) こちらの好みを覚えてくださってるので、ハズレなし。 ワイン知識がなくても美味しい一本にありつけます (σ≧▽≦)σ

澄んだルビー色に爽やかな酸味 軽めの口当たりで春向きの赤です(^^)

友人とゆっくり

定評のあるデーイ。牡蠣鍋と。

ヴァンナチュール

歓迎会にて

バランスよしこ

ようやくイタリィにありつけた(*≧∀≦*) デイのロッソ・ディ・モンテプルチアーノ2012 やぱしイタリィは飲んでいてしっくりくるのぉ♪

本日は自分に幸せと安らぎを与えてくれる一本！ デイのロッソ・ディ・モンテプルチアーノ2012 サンジョヴェーゼの香りと味わいに癒されます

Sangiovese お気に入りのお店にて結婚記念日№５ ①子羊のロースト 葉付きの玉ねぎ ②マテ茶のジェラート 酒粕のスフレ ガトーショコラ

ostu@代々木八幡。桜が綺麗です。

果実味豊か、やや酸味が強いがタンニンとのバランスがとれていてキレイにまとまっている。ブラックベリーやプラムなどの黒いフルーツの香りに、少し鉄の香り。濃厚さや押しにやや欠けるものの余韻はしっかりと感じられエレガンスな印象。コスパはいいかな。牛肉はもちろんだけど、仔羊にも合いそう。 2012年。

残業で疲れて、アップし忘れた夕べのワインっす(￣▽￣;)

トスカーナが飲みたくて！！！ 今宵はデイのロッソ・ディ・モンテプルチアーノ2012 深く吸い込めば、大好きなサンジョヴェーゼのいい香りが肺いっぱいに広がって～ 幸せやぁ～～～～(*≧∀≦*)

これは、深みがあってすごく好みの味だった。はず。。これ、金曜日に飲んだが、土曜日ひどい二日酔いに襲われました。。。

牛肉にはトスカーナのこれですな