味わい |
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香り |
ワイン名 | Deep Woods Ivory Semillon Sauvignon Blanc |
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生産地 | Australia > Western Australia > Margaret River |
生産者 | |
品種 | Sémillon (セミヨン), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2025/08/09
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ディープ・ウッズのアイヴォリー・セミヨン・ソーヴィニョン・ブラン 何度かチャレンジしている西オーストラリア州のセミヨンとソーヴィニョン・ブランのブレンド。このブレンドはどこで作ってもボルドーの味になるのが面白いですが、ボルドーと同じように苦戦してるように思います。シンプルにソーヴィニョン・ブラン単一のワインのほうが、オーストラリアワインでは楽しめるボトルが多いと感じます。 緑がかった薄い麦わら色。ハーブ、アスパラガス、洋梨。 ニュートラルなアタック。柔らかい舌触りながらも、果実味よりも苦みが先行。水草や花梗を思わせるニュアンスがあり、スパイシーな印象。アルコール度数12℃という表示スペックですが、なぜか二日酔いしました。このブレンドにしては飲みづらさを感じるワインでした。
2018/05/13
(2017)
セミヨン、ソーヴィニヨンブランのブレンド。グレープフルーツやハーヴ感で爽やか。度数も12%で前菜に合わせるのにいいね
2014/07/14
(2012)
このセミヨン&ソーヴィニヨンブランブレンドは、ソーブラ苦手なわたしでもスッキリ美味しくいただけました☆ 青臭さをあまり感じない爽やかなワイン♬
2024/01/31
2023/01/27
2019/05/22
(2017)
2016/03/18
(2014)
2015/04/19
(2012)
2014/08/12
(2012)