味わい |
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香り |
ワイン名 | De Angelis Falerio |
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生産地 | Italy > Marche |
生産者 | |
品種 | Trebbiano (トレッビアーノ), Passerina (パッセリーナ), Pecorino (ペコリーノ ) |
スタイル | White Wine |
2017/07/04
(2015)
結構コクのある安旨白ワイン
2015/12/07
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
先日のヴィニ ラコント マルケ州テーマのワイン会を思い出して注文した一本♪ トレッビアーノ50%・ペコリーノ30%・パッセリーナ20%のセパージュ・・・一日目の〆鯖のおぼろ昆布〆には、血合いがあるため自家製新生姜の甘酢漬けでなんとか折り合いをつけましたが、脂ののったカマスのお刺身や2日目の真鯵の姿造りには、最高のマリアージュでした!(*^^*)
2014/09/10
(2013)
湿気の高い夜には、しっかり冷やした白が飲みたくなる。
2020/08/10
(2019)