David Duband Latricières Chambertin Grand Cru
ダヴィド・デュバン ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ

Latricieres Chambertin 2010 David Duband 透明感の高いルビーレッド。 見た目は、とても薄そうな… ところが出汁感、ほんのり白菜の漬物やシナモンを感じる、クランベリーなどの赤い生き生きした果実味で、クリアなコクがある。 例えるなら、ロックや、ナナツモリや、ボーペイサージュ的なニュアンスで、しっかりコクがあり素晴らしい、って感じがした。

赤の〆はやはりブル赤でのお願いに… '09ビックヴィンテージGC✨やった〜⤴︎⤴︎ タルト タタンに合わせて♡角が取れると言うか柔らかな果実味にウットリ(*´꒳`*)ｵｲｼｰ

ダビッド・デュバンのラトリシエール(^-^) 若いけど複雑さがあって、美味しいですね。さすがです。