Dario Princic Merlot
ダリオ・プリンチッチ メルロ

2003 ダリオ・プリンチッチ メルロー オスラヴィエ フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア/イタリア なんだか赤を飲むのは久しぶり？ 昨日からのヴェネツィア・ジューリアつながりでダリオ・プリンチッチのメルローを開けてみました。 外観はオレンジが少し入った黒みがかった淡いガーネット。脚が見えるまで、少し時間がかかります。粘度はめちゃくちゃ高い。 香りは、甘い黒糖のような熟成香。プルーンのような酸度の低い黒果実のコンフィチュール、なんだかわからないスパイス(爆笑) 細かいニュアンスはまったくわからないんですが、この刺激は「スパイシー」としか言いようのない香りの残滓(๑˃̵ᴗ˂̵) かなり長い間常温保存していましたので、熱劣化の一歩手前のような印象もあります。娘はシェリーみたいと言っていました(苦笑) でも、わたしは、こんなマデラみたいなフレーヴァーが嫌いじゃないんですよ(笑) 口に含むと、素晴らしく滑らかで柔らかな口当たり。しかし、口の中でザラザラした粒子感が立ち上がり、喉を滑り落ちていくときに、「あ、これはタンニンだ⁉︎」と、遅まきながら気付かされますΣ(-᷅_-᷄๑) 凝縮感は強いです。ただし濃くはなく、旨みがとてつもなく強いという表現に落ち着きます。そういった凝縮感です。 果実感も強いですが、あまりにも熟れているため、個別のフルーツを特定できません(*_*) 喉越しの微かなタンニンを除いて、なんの抵抗もなく身体にスーッと入ってくるようなワインですね♪ グラスは昨日のPGに引き続く形でラディコングラスを使いました。比較はしていませんが、私の直感はこれが正解だ！ と言っています。 良い熟成をしたとても美味しいワインだと思います☆ 今日は、会社からの帰り道からずっと、スティーヴ・キューンの『Ecstasy』『Trance』を聴いていました。 ピアノの響きがとにかく美しく、タイトル通りの世界に引き込まれそうで、身体の中で呼応した響きが始まりそうな予感…。 たいていは、ワインを飲みはじめてから合う音楽を探しますが、今日は音楽からワインを選びました。 染み込むような音楽とワイン。私の身体の中でひとつになったような感じです٩( ᐛ )و

vinica会 美味しかったぁ❗️

フリウリのメルローなんて初めて見た。シルキーな感じではなく、ガッシリなメルローでした。良い意味で期待を裏切られたワイン。

vinica会、hiro7さん歓迎会。代々木ビストリアにて。

フリウリのメルロー？ なんだそれって思ったけど、めっちゃ美味しいです！ タンニンが繊細で上品。 エレガントと表現するやつでしょうか。 これは発見です！

hanaさん会、7本目…そろそろ舌が疲れてきました。ボルドーのメルローとは違い、スパイシーでタニックであるような記憶が…

東京ビニカ会。 フリウリヴェネツィアジュリアのメルロー。 美味いです。

Kyoyaさんで頂いたボトル お家のみします♡

さらにイタリア。 プルーンのアタック。 2002なのにまだまだタンニンが。 少し経つとカカオのニュアンス。 ベリー感と共に、大変味わい深いワイン✨

@bricca

もの凄くバランス良し。角の無い、ストレスを全く感じない柔和なメルロー。単体でも充分イケる。トリッパの煮込みなんかが合うのではないでしょうか。同じヴィンテージをもう２本持っているので、もうしばらく熟成させてみよっと。

同じくプリンチッチのメルロです。 カベルネの方がパンチがある気がします。 個人的にもカベルネの方が好みかな？

Merlot 2002 Dario Princic 2013/12 自宅 2回目の熟成に入ったあたり。もう2年早くか、あと1年待って飲んだらもっと印象が変わりそう。