Daniel & Julien Barraud Pouilly Fuissé En Buland Vieilles Vignes
ダニエル・エ・ジュリアン・バロー プイィ・フュイッセ アン・ビュラン ヴィエイユ・ヴィーニュ

Daniel & Julien Barraud Pouilly Fuissé En Buland Vieilles Vignes 2011 ダニエル・エ・ジュリアン・バロー プイィ・フュイッセ アン・ビュラン ヴィエイユ・ヴィーニュ この日はいつもの“◯澤”さんで『非密の昼呑み会2』です。 続いてWさんが持ち込みのこれ。 グラスに注いだときちょっと緑っぽい色を感じたのにあっというまに金色になります⁈ こういうことは、あるのでしょうか⁇ 単なる勘違い？ (＞＜) やっぱりブルゴーニュのシャルドネは、落ち着きます。 美味しいです。 '11 のヴィンテージ？酸もしっかりしていい熟成です。 果実感とミネラル♡♡♡ 　　　“ジャスト・ナウ” 10年でここまで美味しくなります。 アテは、秋の味わい。カボチャ?とサツマイモにカルダモン・クミンなどのスパイスを軽く効かせたホワイトソースをかけたグラタン風？ 柑橘や、紫蘇を感じさせる香りが、シャルドネにあっています。 不思議？

バローーー！ またこの路線で行くのか!? いやいや真面目にコメントします。いいよね、肉厚だけどくどくなくて、香もなーんかリゾート(？)で。更に将来もあるね、きっと。真面目か!? それにしても2017買いそびれたのは悔しい(まだ言う)！

久し振りに飲んだバロー。プイィ・フュイッセにしてはエレガントな造りになってました。ブラインドで飲んだらピュリニーかシャサーニュと思いそうな気がします。樽香は程よく抑えられていて、柑橘や核果にミントや石灰、香木の様なニュアンスも少し感じます。コストパフォーマンスも含めると一押しのブルゴーニュ白です。

ダニエル バロー コクがあって濃厚♪

素直に美味しい　香りも味わいも生産者さんならでは

家飲み Daniel et Martine Barraud POUILLY-FUISSE En Buland vv 村名 2011 ユベール・ラミーと迷って、こちらをセレクト。 一杯目から蜂蜜や花の香りが期待させます。味わいも甘露とミネラルとほんの少しだけの苦味と伸びやかな酸のバランスが秀逸です。

ダニエル・エ・ジュリアン・バロー プイィ フュイッセ アンビュラン VV 2016 これはウマーイ‼️ 程よいバターの風味、ローストナッツやゴマの風味、白い花、りんご、グレープフルーツの香りとすべてにバランスが良い。 期待して飲んだけど期待以上でした。 酸っぱくてミネラルが勝ち過ぎなブル白や、トロピカリーなボル白より遥かに好みです。 これはリピート確実ですが、誤って書きかけのまま投稿してしまったので追記します。 さてこれをどう伝えましょうか？ちょっと考えさせてください。なんだか感想がまとまらない。というより純粋にワインを楽しんでしまって、表現することが面倒くさくなってきました。 もう一本飲んでからにしようかな？

久しぶりに自宅にて。 やっぱり美味しい。アンビュラン

大好きなワイン。冷蔵庫に2時間は入れすぎたか。ま、でも、ダニエル バロー サイコー。家飲みサイコー(笑)

トロピカルな香り？ 口当たりは軽い感じなのですが、しっかりした飲みごたえ？

ダニエル 大すきじゃ・・・