Danese Soave
ダネーゼ ソアーヴェ

ワケあり品なので、状態が心配だったのですが、まずまずです。

焼き空豆、ハチコのペペロンチーノ。春野菜の夕食にソアヴェ❤︎ ソアヴェらしい軽やかさで、値段なりに美味しかった！

子供の夕飯のリクエスト（生ハムのパスタ）に合わせて、近所のイオンにあったワインを購入。 いい感じです。秋刀魚の刺身（をのっけただけ）のサラダにもばっちり。

豚星に新しいワインが入荷！尻ーず

苦味もなく、さっぱりとした白ワインでした。

商社勤務の友人から破格値で譲ってもらったソアーヴェ。 甘みが殆ど無いので首を傾げていたら、 種類を選ばず食事に合わせやすいワインでした。 魚介類や濃厚なチーズによく合いそうです。

ソアヴェ/イタリア ヴェネト セパージュはガルガネーガ、トレッビアーノ 抜栓した瞬間から鮮やかに香るパイナップル。少し膨らみのある南国のニュアンス。 アタックは弱め。香りの印象を裏切るかのようなオイリーさがある。すっきりしながらも軽くふくよかな味わいは料理を一切邪魔せずワンアクセント与えてくれる、ポン酢のような使えるやつ。 少し時間が経つと、爽やかよりも膨らみが強くなる。洋梨のコンポートを食べているようだ。 これは生ハムメロンの様に、濃厚さと爽やかさを兼ね揃えたワイン。複雑さを感じる偉大さは無いが、値段、味ではデイリー使いでかなりのレベル。何度かリピートしてみたいワイン。 一言で言えば、パイナップルソースが香る洋梨のコンポートといった印象

イタリアのソアヴェ。フレッシュ、スッキリでGW前半の晴れの日にオープン。サラダとバッチリ。もう少し待って、夏に開けても良かったかな。