味わい |
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香り |
ワイン名 | D'Oliveiras Boal Vintage Madeira |
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生産地 | Portugal > Madeira |
生産者 | |
品種 | Boal (ボアル) |
スタイル | Fortified Wine |
2022/03/20
(1968)
コクと深みがある中甘口。50年を超えて滲む円熟味。 上質な紹興酒の古酒にも負けないくらい、中華との相性はいいね。もちろん、食後の1杯として、これだけをじっくり味わうも良し。料理用やカジュアルラインのマデイラとは、まるで異なる風情。こういうのを上手に嗜むのが、酒文化を味わうということなんでしょうな。
2020/09/18
(1987)
今月はポルトガル
2020/08/25
(1977)
マデイラ シナモンのドラジェ
2017/02/04
(1983)
マデイラ 1983
2015/01/12
これは空ボトルを見せていただいただけ
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2016/02/07
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