Cuvée des Etourneaux
キュヴェ・デ・ゼトゥルノー

翌日に鬼化けしたナチュ。 凄まじい果実味が上がってきた。 クリスマス前の備忘録

TGIFには、内緒のとある街の友人の邸宅で観月会。埼玉スタジアムのコートより少し狭いくらいの広さなのですが、幾ら何でも広すぎるだろ（笑） 国指定の文化財のお庭と、美味しいお料理を堪能しました。麦酒、日本酒とお付き合いして、少しだけワインも。 今夜は1年を振り返りながら、自宅で褒美のレ・カイユ・デュ・パラディのキュヴェ・デ・ゼトゥルノー2013を抜栓です。 これは、過去最高のガメイ。ベリー、プラム、ローズのアロマ、胡椒や森の土のニュアンスも。 エキス、出汁、ミネラルもしっかりの薄旨梅系ガメイで、熟成に入った感があり、タンニンは溶け込み、素晴らしい奥行き、甘みさえ感じます。 クルトワのガメイって、もっと狂ってる感じをイメージしてましたが、全く違っていました。 あぁ、これは今年の1月に仙台の佐藤商店さんでゲットした思い出の1本だった。美味い、すごく美味い。あ、最後に何度でも言いますが、私はガメイを愛しています（笑）

抜栓三日目

とてもいい！ 梅酢系のアロマ、薄く酸味が強く辛い。アフターはしっかり。刻一刻と変化していく風味が楽しめます。しかし、こういうナチュールは評価が分かれるんでしょうね… 3日目、どんどん良くなるので評価を変更しました。 や、素晴らしいですよ！

素晴らしい爽やかなフルーツ感。

エロいってこゆことですか？！

時間が経つにつれて開く感じのワイン。もちろんそのままでも美味しかったです！美味しくて全部飲んでしまいました(//∇//)

クワトロ会

今週末はクルトワ。キュヴェ エトゥルノー。程よい主張。これも、好きだなぁ。

ボンヌターブル

ﾚ・ｶｲﾕ・ﾃﾞｭ・ﾊﾟﾗﾃﾞｨ 「VdF ｷｭﾍﾞ・ｴﾄｩﾙﾉｰ」 2010 ﾌﾗﾝｽ ﾛﾜｰﾙ ﾄｩｰﾚｰﾇ。 ｶﾞﾒｲ 100％ …いゃー。月の始めに仙台で初めて口にした ｸﾙﾄﾜ父子のﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ。あの時わ 感動で目から… 涙ぐんでしまったほどの旨さ。 ｶﾞﾒｲわ どうなんだろうとー 誰がなんと言おうと…「☆ 5！」 ですｮん(。>д<) 乾燥 ｲﾁｼﾞｸ… ﾍﾞﾘｰ系の絡み合った旨みに… この爽やかすぎるよな酸味が なんとも感激です！ …毎日、仕事とか ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄとか 溜まりに溜まってしまった疲れ とｽﾄﾚｽを 全て静かに浄化されるような… 完璧です！ ﾍﾞﾀ惚れー (//∇//) …♪

ロワールのガメイ100。2010年　駒鳥に惹かれて。カバーは最初からありません。 むき出しデス 因みにトゥーレーヌ地区 個性爆発のガメイがおフランスでどう穏やかになるのか知りたかった ※この時ガメイとイタリアの別品種が脳内で混ざってました… さすがフランス！お上品でも飲み応えある～ とか思ってグルグル回転してたら個性の片鱗が… 奇跡と呼ばれるワイン(究極のビオワインだから？？？) 今から存分に楽しみます(*´∀`*)ノ キャンディー、ザクロ、鉄分…肉、ペッパー、時折ナッツ 思い返せば新井じゅんこさんのワインと同じガメイなんですねー 確かに変化は違うけど路線一緒 あの時もイタリアワイン？とか思った記憶が… １日目個性爆発イタリア…？ 　　　　　　↓ ２日目おフランスです(o´∀`)b ナッツ全面に来る 酸が柔らか 薄くもないのにまとまりが良いのでチェックに迷う

@vinoevin

@organ

久しぶりにクルトワの2010ゼトゥルノー ガメイ

なんだこのワイン⁉︎ 昨年のボジョレーぶりにガメイを賞味しましたが、まるで果実間豊かなピノ、そうそれはプレミア級の印象です！ お店の一押しに乗っかってみて大満足です。

レ・カイユ・デュ・パラディのエトゥルノー2010。大好きなクルトワのワイン。2本購入した2本目。 個人的にガメイが苦手で、ヌーヴォー、パスグラ等は絶対に飲まないのだか、クルトワだけは別。1本目は、とてもクールな味わいでソリッドなワインだったが、今回は果実が顔を出し始め、より良い印象。 やはりクルトワのワインは初日では力を発揮しないので、時間をかけて楽しもうと思います。

文句無しのバランスだと思います キュヴェ デ エトゥルノー2010パラディ？

お店からのオススメ。グラスと共に

Outdoor wine (with rain)

2010 抜栓1日目、硬い。 赤果実の淡い香、かっちりした酸とミネラル。ドライ。 うーん。。 二日目がたまらないらしい。 明日に期待。