Cuvée Dissenay Chardonnay Fully Oaked
キュヴェ・ディスネ シャルドネ

どこでも手に入るフルオークドシャルドネ。アタックはやや強めで、フルオークドというほどオークは感じられませんが、この価格帯にしてはなかなかいいと思います。 カジュアルにワイン愉しめる白。

先週と同じLGI様の今回は樽ドネ。 開栓直後パイナップルの香りが樽100パーセントをアピしていてもの凄く分かりやすい。大変まろやかで厚みのあるコク、この当たりはカリフォルニア的ですが、柑橘皮の爽やかな苦味もパイナップル直後に即展開するので、今まで抱いていた樽ドネとは違うイメージ。でも互いに引き立て合い良い余韻に導いてくれる。こちらNAPAの様にコーンポタージュ系をイメージする事は一切無く、その分キンメリジャンとまでは言えないけどミネラル的な軽い苦味＋α を終盤から余韻にかけて感じました。

うまい！店頭おすすめだけある！シャブリ感と謳っただけあるかも！樽感、ミネラリーある！万能！

キュヴェ・ディスネ シャルドネ フリー オークド

甘さとミネラル感。魚のフライと一緒に美味しかった。

先日飲んだ30％オークより100円安い100％オーク、樽感が強いと言うよりも後口にぺたーとした甘さが来てなんだかスッキリしない。ちょっと残念でした。