Cusumano I Trubi Syrah
クズマーノ イ・トゥルービ シラー

地中海最大の島にして最大の州、シチリア州のシラー。 イタリア南部の中でも、一大ワイン産地となりつつある、シチリア。どちらかといえばネーロ・ダヴォラをはじめとする土着品種が有名ですが、国際品種の評価も高まっています。その中でも、最近の注目はシラー。何となくシチリアにシラーというとイメージが付きにくいところもあるのですが、確実にその地位を築きつつあります。 ぶどうの熟度が高いから？色合いは濃い、の一言。シラーの特徴である紫色を通りこした、黒みを帯びたダークチェリー。緻密なタンニン、豊満なバランス。でも、渋すぎず、南部イタリアらしく、ちょっぴり果実味。ローヌともオーストラリアとも異なるシラー像がありました。 我が家はトマトペンネパスタを合わせました。南部イタリアワインには、何と言ってもトマトです。

前回好評だったクズマーノのシラーをナチュラル田園でリピート。 Costcoで買ってきたリプに合わせて最高！

シラーやっぱりいいですね！好みです。 単品だとあまり量は飲めませんが、料理と一緒だとクイクイいってしまい、酔っ払ってしまいました(≧∀≦)

Cusumano I Trubi Syrah 2月末に飲んだもの。シラーらしさを残しつつタンニンやスパイシーさを良い意味で抑えた万人向けの飲みやすさ。美味しいです。Cusumano当たり外れ少なくてデイリーによいです。

クズマーノ イ トゥルービ 飲みやすいシラー