Crotta Torrontés
クロッタ トロンテス

シャルドネっぽくややドライなトロンテス。舌に微発泡な刺激を感じます。

アルゼンチンの代表品種、トロンテス。初です！ こちらはメンドーサ産で、温暖な地域とのことでやや甘口なのだそうです。 まず香りにびっくり！フルーツと花の甘い香りがすごい立ってる！ マスカット、ライチ、ヨーグルト、そしてキンモクセイの香り。 飲んでピンときたのは、中国の桂花陳酒！(白ワインにキンモクセイを漬け込んだお酒だから、まぁ似てて当然か。。) 鼻から抜けるフローラルな香りは、トロンテスならではですね！ ただ、思ったより酸味も苦味も弱くて、ちょっとダレた味わいなのが残念。。 今度はもっと上のグレードのトロンテスを試してみよう！

開けてから時間をおいたら極端に味が落ちた気がする あけたあとはよかったけど

お腹空いたからバナナも食べて帰るかな。 トロンテスでいっか(^^)

アルゼンチンのクロッタ トロンテス。ライチの香りと白い花のような香り。香りの強いワインで、香水というか、石鹸というか、華やかな香りがありました。味わいとしてはすっきりとして甘みと少し苦味。面白いワインでした。この価格なら買いだと思います。 最後の写真は、中野の四季の森公園。何故か1本の木が赤くライトアップされてました。 …狙いは何でしょうね。 ラスボス感のあるライトアップでしたが、ただの木ですからね…。 中野は謎の多い場所です。

柑橘系 ちょー飲みやすい

アルゼンチン メンドーサの白 クロッタ トロンテス 安いなー フルーティーだしスクリューだし、これは便利! もうちょっとラベルがかわいかったらいいのに(笑)

クロッタ トロンテス 2017 ラベルが代わったが相変わらすのコスパの良さ(^^)

投稿溜まってるシリーズ、ダーマサ兄貴のお店でも出されてるらしいトロンテス。もはや我が家の定番になるかと思いきや、まさかのラスト1本。このボトルは100ミリ、お料理に盗られたことは覚えてます（笑） さらりとグイグイ飲めるけど、全然薄っぺらな感じはなく、トロンテスらしいトロピカルな果実感があって、いいんですよ〜(^^)

CLUB Da masaのトロンテス。ダーマサさんのお店で出されているワインを飲んでみる試み。美味しかったアレの2本目です。1本目よりも美味しいと感じる。そして、もう1本あるんだけど。 トロンテスなだけに、トロンとしてフルーティ。ほどよい酸味、アフターも程よく心地よく。 ほんとコスパよすぎ、さすがは我らがダーマサさん(^^)

ビストロstaubのワインビュッフェで。

新企画、CLUB Da Masa（笑）ダーさんのお店で出していると思われるワインを飲んでみる試み（笑）これはかつて、数々のビニカのお仲間がお飲みになってましたし、トラマミユーモ会でも登場のメンドーサのトロンテス。 前評判通りのマスカット、そしてトロピカルフルーツの甘いニュアンス。果実の凝縮もしっかりで美味しい。さすがダーマサ印です！(^^)

Da Masaにて② 2杯目以降の白です。 トロンテスは爽やかで美味しかった～✨✨ 青リンゴでしたか。 濃い黄色いラベルの、松ヤニワインも頂きました。 Masaさんのupにある、これに合う料理というのはまったく無視で、 まだ3人でしたがひたすらしゃべって飲んでいましたね～(^_^) 私はこれ、単体でもいけます♪ 確かに今まで飲んだことのない風味でした。

GWトラマミユーモ大集合@Da Masa☆2☆ よし、大分緊張もほぐれたところで いよいよワインのチョイスですね！ ワインのことは無知ですが、だーさんちは二回目です！「黒板に書いてあるのがグラスワインですよ〜」←得意げ(笑) まずは白ってことで注文しようと 「グラスの白で...」まで言った所でだーさんいなくなっちゃいましたσ(^_^;)ｱﾚﾚ- と思ったら白にゃーんのボトルが二本 ドン✨とテーブルに登場(笑) 適当にやってくださいって、えー！ホントに(*ﾟ▽ﾟ)ﾔｯﾁｬｳﾖ- トラさんがプロの仕草で注いでくださいました♡注:この頃はまだまだ控えめに注いでました(笑) トロンテスはライチって聞いてたけど、なんせマスカット！ mamikoさん「これなら絶対わかるのにね〜♡」って可愛くアピール トラさん「でも試験には出ないのよねー」冷静なツッコミ(笑) スピナルバ？ソービニオン？あ、塩味っぽい！サラッとしてる〜グビグビ〜 お食事なんにする〜タイム！ トラさん シーザーサラダとローズマリー風味のポテト→お写真3・4枚目 マミたん サーモンとアボカドカルパッチョ→お写真5枚目 ゆーも アンチョビ入りオリーブフリット→お写真6枚目 トラさんはハーブでエレガント マミたんはサーモンピンク♡ ゆーもは揚げ物(笑) 後から思ったですがなんかチョイスに性格が出てましたね〜(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ダ・マサさん、僕の二杯目さこれ。

これはコスパがめちゃ高いワインですね〜 これはトロンテスではダントツ！ うまい！

ハツラツ☆トロンテス 赤ばかり数日続くと、身体は白を欲す♡ 最近よく見るコスパ良いらしき アルゼンチン♪ なぜか冷やし忘れていたけど、 寒い日の室温だし、抜栓しました。 意外なほど香りがさらに華やかに広がり、 冷えすぎてなかったからこそ、 かえって新たな香りとの遭遇があり びっくりの果物感✨ 後で冷やすと、ハーブみたいな 良い苦みや、爽やか白い花、 締まった感じがまた良いのだけど、 さほど温度低くなかったときの、 アロマティックなこと！ 熟れ熟れの柑橘系、、、♬(*^^*) それで、他のワインの為に用意したチーズをあわせてみたところ、これまた よく合うー(o^^o) クルミのリキュールでウオッシュしたと言う牛乳製フロマージュ。 ナチュラルチーズの謳い文句に、 美味しいけど？？？と裏を見たら、 たくさん味付けのしてある、 でも、とても美味しいチーズ（笑） 無垢、っていうと。ほんとに何も 加えられてないかと思いきや 美味しくなる為の魔法が、たくさん 加えてあった（笑） けど、ほんとに美味しかったですょー♡

ツナとキャベツのトマトソーススバゲティ 1、フライパンにガーリックオイルを30cc入れ、キャベツを炒めます 2、キャベツがしんなりしてきたらツナを入れ軽く炒めます。 3、白ワインを20ccほど加え沸騰させ、アルコールを飛ばします。 4、イタリアンパセリのみじん切りを少々入れ、トマトソース180cc入れます。 5、塩1g、胡椒少々で味を整え、一度ソースを沸騰させます。 6、茹で上がったパスタを入れ、強火で和えて少し詰めます。 7、皿に盛って出来上りです(^^) ※パスタは1％の塩水で茹でましょう

昨日のBALの続きです。 ちょい酔っ払って 手振れしまくりました。 夏はよく冷えた白が おいしいですねー！

きれいな味わい

若いが、スッキリとした味わい。和食によく合います。

アルゼンチンワインといえば赤ですが、今回はトロンテスというアルゼンチンで一番メジャーな品種の白を。 しっかり冷やして、グラスに注ぐと、、、見た目？(なんてシンプルなデザインのラベル。。。)からのさっぱりしたイメージとはウラハラに、とても豊かな花、アロマティックな香りに一気に目、いや鼻が覚めました:) 口に含むと爽やかだけどしっかりしたフルーティな味わいが口に広がり、香りが豊かに鼻に抜けていくので、赤と合わせることの多い、多少しっかりした味付けの肉やチーズでも合うと思います。 さすがアルゼンチン、これからは白ももっとチェックしていこうと思います！

香りが良すぎます！ ライチのような香りがで、味わいはフルーティーながら果実味も感じられる。