Croix Saint Martin Entre deux Mers
クロワ・サン・マルタン アントル・ドゥ・メール

フランス産ソービニョン・ブランとセミヨンのブレンド白。 マスカット（M）,グレープフルーツ(G),レモン(L)を鼻腔に捕らえる。 複雑な味わいを感じるも、M-G-Lのシンプル香のみ。 それでも複雑に感じるのは変則的なリズムとサイクルでM-G-Lが駆け巡るかJAZZのように感じるからか。 この深みで¥1k台には驚愕。 【Semillon】セミヨン フランス・ボルドー産白ワインの重要な原料となる。 セミヨンとソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルなどをブレンドして造られるボルドーの「ソーテルヌ」は世界三大貴腐ワインの一つであり、類稀なる長期熟成をする世界最高峰の甘口ワインとして大変有名。