Croix Saint Adel Viognier
クロワ・サン・タデール ヴィオニエ

クロワ・サン・タデール・ヴィオニエ・アルマ・セルシウス！ フルーティー！ トロピカル・フルーツ！

好き。香りが良く、トロみを感じる。

ちょっと涼しい夕方にシーフードにあわせてViognierをいただきます

呑みやすいワインでした

ワインショップソムリエのセットに入っていたもの。好みのヴィオニエ！

非常に濃厚なフルーティー感があり辛口としては美味しい白ワイン。淡い黄金色の色調でディスクはやや薄め。比較的若さを感じるイメージの外見。ドライハーブ、トロピカルなフルーツなど方向性が強くアロマティックで食欲をそそる印象の香りがあります。芯は細かいがアロマのボリュームが多いので華やかなイメージが特に際立ちます。

ハーブやパッションフルーツの華やかな香りと味わい。きりりとした酸味を口に感じますが、果実自体の甘み、アクセントの苦味と華やな香りが混じり合うなかなか飲み飽きないスッキリとした白ワインでした。後味に残るフルーティーな余韻が他のワインではなかった気がします。

食後に一杯だけと心に決めて開栓 フランスヴィオニエ 香りは清涼感のある甘さラムネ、キリリ辛口

桃や蜂蜜の甘い香り。 甘味の中に苦味を感じる。 水晶鶏などと。

苦味と果実味のバランスが好み。マッタリとろり。

爽やかでほんのりと感じる花の香り。口当たりはドライでスッキリとした後味。ミネラル感もあり飲みやすい！料理には幅広く合わせられます。

ヴィオニエです。

ステキなアロマ

美味いです…ワインショップソムリエの訳ありセールで。 白ワインでもいやらしい、苦味、酸味が強いタイプなのに、結局「つるん」と飲めるという… 今まで泡とたまに赤、で飲んできましたが白ワイン、しっかり刷り込まれました。

ヴィオニエキャンペーン。 濃いめで、ボリュームがあって美味しい。 香りは柑橘が強め。

大先輩のご卒業式 @ぶどう酒食堂さくら ペイドックのヴィオニエ

アルマ・セルシウスは数年前から一貫してブドウ品種ごとの特徴を生かしたワイン造りに取り組んでいます。 ブドウ畑には全部で24の品種が植えられています。 その中でも特に高く評価され、私たちが力を入れているブドウが何種類かあります。 白ワイン　シャルドネとソーヴィニョンブランは最も重要なぶどう品種です。 ヴィオニエは丸い石が転がる土壌い植えられ、その場所でポテンシャルを発揮しています。 一方で、赤ワイン用品種ではカベルネソーヴィニョンとメルロ、シラー種に最も力を入れています。 トロピカルフルーツ、花の香り。 冷たくして飲みたい。

何かヴィオニエを飲みたくなるました。トロピカルな感じ好きです。。これ栽培するの結構難しいみたいですね、パイナップルの香が甘く・・満天の星空のビーチで 飲むたいワインです。。

アルマ・セルシウスは数年前から一貫してブドウ品種ごとの特徴を生かしたワイン造りに取り組んでいます。 ブドウ畑には全部で24の品種が植えられています。 その中でも特に高く評価され、私たちが力を入れているブドウが何種類かあります。 白ワイン　シャルドネとソーヴィニョンブランは最も重要なぶどう品種です。 ヴィオニエは丸い石が転がる土壌い植えられ、その場所でポテンシャルを発揮しています。 一方で、赤ワイン用品種ではカベルネソーヴィニョンとメルロ、シラー種に最も力を入れています。 メロンの香りが少々。 この作り手は赤より白のほうがおいしい気がする。 余韻は短め。

うーむ。六本木のワインフェスタにて(^^)

ヴィオニエなのにスッキリ✨でもしっかり金木犀の香り…