Cremello
クリメロ

大阪へ日帰り遠征！ 水族館を堪能した後は、昨年南アツアーに一緒に行ったお友達の店、みたまり酒店へ そこで、うさぎさんと初対面( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 最初はビールで乾杯の後、YDさんがこの日のために残しておいてくれたクリメロの白ワイン❣️ 複数品種のブレンド（シュナンブラン 主体にヴェルデーリョとシャルドネ）ならではの風味 樽発酵由来のボリューム感と仄かなバニラ アルコール度数高め（14％）のしっかりした酒質 トロピカルで豊かな果実が感じられる味わいで、酸はやや高めだったはず 貴重なワインをシェアしてくれてありがとうﾍ(ё_ё)ﾉ ﾜｰｲ

〈ヘキサゴンプロジェクトのオフ会①〉 場所をみたまりさんへ移して、ぺんぺんさん、自分、うさぎさんの南アプロジェクトメンバーでのワイン会を！ 昨年にぺんぺんさんとみたまりさんの方が一緒に南アにインポーターの方と行き、日本初のワインの輸入を決めたりと本当にすごい話を聞きながら自分持参の白を開けます！ ステレンボシュのクリメロ 2014年 シュナンブラン主体にシャルドネ、ヴェルデホのブレンドの数年程良く熟成したボトル 自分が前に同じ14を飲み美味しかったので持参 淡いキレイな色合い♪ 17時半の夕暮れに時に映えます！ トロピカルなフルーティーな香りながら味わいはややドライでジワジワした旨味とミネラル感を伴い、14%は感じない良い軽快さがありスルスル飲みすぐ完飲♪笑 この辺でぺんぺんさんとみたまりさんのソムリエールさんがラベルのアルコール度数は1%くらい差があるから素直に信じるな！のワインあるあるの話に。 自分も0.5〜1.0%くらいの誤差があるのは聞いてますし、たまに感じはしますよね〜

〈ヘキサゴンプロジェクト！！立春！南アフリカワイン〉 カヴァリ エステート クリメロ 2014年 シュナンブラン、ヴェルデホ、シャルドネブレンドを樽熟したもの ラベルの黄金の馬のような輝きのある黄金色♪ 繊細な柑橘と南国のパッションフルーツが入り混じった果実に蜜やハーブの香り♪ 樽香は少しバックヴィンテージのおかげかしっかりありますが柔らかい印象 キレイな酸味にしっかりしたボリューム ただアルコール表記14%とは思えない良い意味で軽やかさもあります！←ヴェルデホのおかげかな？！ 力強くも同時に繊細！軽やかなステップで草原を走るこの黄金の馬みたいな味わい^_^ ちなみにカヴァリ エステートの赤は飲んだことありますが同じく馬が描かれています！ ワインも作りながら牧場があり馬を実際に飼ってるようで自然な中で作られたワイン♪ 調べるとマスダさんのHPから定価は4300円とあります（このボトルはインポーターなし） それくらいの価値はあるワインですが、南アで四千円ならかなり上のクラスなのでもっと期待してしまうのも確か！ でもブレンドのバランス感覚的には素敵ですし、今回格安で2本も手に入ったので自分の目利きには大満足だから高評価で良いかなぁと(^^)

輝きのあるレモンイエロー、でもしっかりした味わい。

今年1本の白とは言え 頂きもの 色は黄金、ちょっと濃いめ 香りはサッパリした柑橘系、 味わいは、しっかり目。