Cremaschi Furlotti Reserva Chardonnay
クレマスキ・フルロッティ レゼルヴァ シャルドネ

香りがいい辛口。後味がスパイシー

やや濃い目のイエロー。 なにかクリーミーでまろやかな味わい。 果実よりも樽熟成の主張がやや強い印象だが、酸味があって重い感じではない。 むしろ気になるのは、現地価格との内外格差。チリとはEPAで関税がないはずだが、価格は約2倍。この価格でもまあコスパがいいとは言えるのだが。

サッパリ系シャルドネですチリワイン、軽く飲みやすい一品です。パッションフルーツの香りが！

チリ2015シャルドネ度数13.5。1017円を閉店セールで二割引。強い酸味と舌に絡むコクある果汁、後味あっさり。鶏肉やスパイスが効いたソーセージにあわせたい。

さっぱり爽快で夏にぴったり。

忘備録 このチリのシャルドネは地元商店街のおまつりで試飲して、特価千円で買ったもの チリのシャルドネとしてはすっきりした印象 香りは新大陸らしくリンゴにパイナップル、少しナッツだったかな？ 裏ラベルに書いてある通り、なぜかバナナも。 ステンレス発酵にウッドチップ使ってるのかな。 茅場町に出かけ、お腹空いたので4時頃に立ち食い蕎麦屋に入ったら、ハッピーアワーだったので生を飲み、立ち食いには珍しいニシンそばを注文。 蕎麦は冷たく、ニシンは温かく食べたかったのでわがままを言ってみたら、暇な時間帯で他に客がいなかったので特別にそのように作ってくれました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 昼時は混んで外に行列が出来るそうで、立ち食いそばランキングでも上位に名のあがる店のよう。 蕎麦は細いけどコシがあって歯応えも十分。 配合は企業秘密だそう。 ニシンは甘すぎず、身が大きめで食べ応えあり。 また行きたいお店となりました。

イタリア2015シャルドネ度数13.5。辛口、芳香性で癖のある果汁。ウオッシュチーズなど癖のあるツマミ合わせたい 。

大阪出張でお客にご馳走していただきました(^^) チリのドルシャネ、グラスワインです。厚みがあって、まいう～でした(^-^)/ てか、このお店、フレンチなんですが、お料理が全部まいう～でした！

シャルドネうま！

Cremaschi Furlotti Chardonnay Reserva 2010 ¥990 とてもコクのある、重めのチリ産シャルドネ。これは良い。俺んちの好みの味。