Crawford River Sauvignon Blanc
クロフォード・リヴァー ソーヴィニヨン・ブラン

淡いイエローの色調に細かな気泡が見えます。 香りはやや控えめ。 洋梨や青リンゴに、少しだけ生のカシューナッツのニュアンス。 味わいの果実は青リンゴに少しのレモン。 濃すぎず薄すぎない果実味と、それを包む溌剌とした酸味。 ボリューム感も意外にあって、飲み応えも感じられます。 爽やかな清涼感があるので重くは感じません。 クロウフォードリバー の2022ソーヴィニヨンブランは、まるで森林浴を楽しんでいるかのような清涼感と爽やかさ。 これ好きだなー。 ソーヴィニヨンブランの個性の一つが清涼感だと思うのです。 このワインにはよくある青臭さが無いので、邪魔されずにその清涼感を楽しめます。 とても心地よくて、スルスルと飲んじゃう。