Craven Chenin Blanc Karibib Vineyard
クラヴァン シュナン・ブラン カリビブ・ヴィンヤード

南ア自然派。これもまた丁寧な造りの優しいワイン。美味しそうな草の香りとわずかに梨やハチミツを感じる。余韻も続いて鼻から抜けていく香りが心地よい。適度な酸と果実味もあり、バランスが良く嫌な感じがまったくしない。3千円台で自然派で、高級ワインより要素は少ないながらも不満点が無い造りは相当に凝った造り手であると感じた。

いいよ、悪くない！

ベトナム料理たらば蟹の揚げ春巻きに合わせて。ミント、タイムとかハーブの香りと相性抜群。

持ち込みワイン会 @エッセンス

南アフリカの自然派のホープが作るシュナン・ブラン。しっかりとのした酸をベースに、洋ナシ、カリンなど黄色いストーンフルーツ、蜜りんごの味わい。ミネラル感のあるフレッシュな余韻。