Cramele Recaș Orange Natural Wine

久々の1ヶ月半ぶりのポストとなります。実は2月1日自転車通勤中に単独落車してしまい左手首骨折&右手首を剥離骨折してしまいました。今は通常出勤していますが、事故当日含み2週間欠勤となり会社にも突然の迷惑をかける事となってしまいました。ギプスはもう外れて10日経ち、最初はなかなか握力が戻らずでしたが、少しずつリハビリを進め普段の生活が日々戻りつつあります。（いきなりの痛そうなエピソードで大変申し訳ございません） しかしながら転んだからには只では起きません。リハビリと称し未だにやった事がないギターにトライし始めました。バンドで長年ドラマーやりながら、いつかギターもと思っていたのでこの際かなと一念発起。モデルはエントリークラスの廉価版ストラトキャスターですが、アンプはMC5から髭ダンまで世代問わず幅広いミュージシャンからの信頼も厚いORANGE社のミニクラッシュをチョイス。小さいですがVolと歪みゲインを上げると部屋が震える程の物凄い大爆音で鳴るのでビビりました。運指と握力回復には良い様ですが上達する為には先は凄く長そうです。早くジェフベックかジミヘンかスティーヴィ レイヴォーンの様に弾きたい（笑 前置きが長くなり申し訳ございません。久しぶりのワインは先のオレンジのアンプに因みルーマニアのORANGEをチョイス。ローストした杏子、何か手を加えられた様な柑橘の香りが爽やか＋ふくよか。蜂蜜にタンニンの締まり感から柑橘皮のビターなアクセント、微々発泡も感じました。余韻には爽やかさとふくよかさが同居する感覚。かなり冷やしたらまた変わるのかな。気軽ながらそこそこのオレンジな複雑さが美味しいです。

ドンキでGET。

久しぶりに飲むオレンジワイン。白ワイン、赤ワインとは全く異なる香り。甘酸っぱいオレンジのような香りと分かりやすいマーマレードの香り。ローストしたクルミ、シュトーレンに合わせて。

おうふっ　うまいー このルーマニア番長オレンジは かなりコスパ考えたらめちゃうまうまで喜びです、よろこんでいますよ、むしは。 ナイスです。

オレンジワインは酸味と渋みが強いイメージがあったけど、これはまろやかで美味しい!! 少しバニラっぽい芳醇な味わいで、絶対チーズに合う!! リピート確定です。

オレンジ・ナチュラル・ワイン・クラメレ・レカシュ！

ちょい飲み用。 オレンジワイン結構飲んでるけど色々あるな〜。 けど、この一本はこれと言って特徴ない。 あえて言えば日本酒の様なモワッとした香りがグラスの縁や滴からする。 オレンジの好みとしてはアロマティック系、甲州系。 これSBなの？。フレッシュな香りはしないけど。 ヴィーガン対応で丁寧に作ってるな〜 とは感じる。

華やかな香り。オレンジやピーチ、アプリコット。蜂蜜や紅茶も。 ふくよかで少し甘い果実味。後半はしっかりした酸や少し渋み。

泡が抜けて数時間たったアサヒビールみたいな苦味を少し感じたので好みではありませんでした ちょっと甘いので、飲みやすいと思ったのですが、この何とも言えない苦味がうーん 白ワインには無い苦味な気がします 香りはさっぱりしていてオレンジに近いと思います 個人的にビールがとても苦手なので、連想してしまうこのワインはNOでした あと料理も何に合わせたら良いのか思い付きませんでした でも初めてのオレンジワインということで、買ってみて良かったです

友人宅で。 さっぱりさわやか、色がきれい〜(^^) 味は辛め、13%なので少しずつ。

クラメレ・レシュカのオレンジ・ナチュラル・ワイン 2021 ルーマニア ソーヴィニヨン・ブラン主体 リピートのルーマニアのオレンジワインです(^^) かぼちゃの煮物や味噌豚大根と相性良かったです♫

最初は爽やかで、後口はアプリコットや紅茶のような味わい。

酸味の強いダイダイのような香りと味わいの印象

ルーマニアのオレンジワイン。綺麗なオレンジ色。 香りはほのかに（ほんとに）オレンジのような香り。それとアプリコット。 味わいは最初に舌先にピリッと酸味を感じ、それが舌の両側から全体に広がる。が、直ぐに淡い渋みと苦味に混ざり合い、旨い。 オレンジワイン、くせになりそう。(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) でも、ぶどう品種がシャルドネ&ソーヴィニヨン・ブランとは意外。

キレイなオレンジ色。花のような甘い良い香り！味は白ワインですね。甘みより酸味が強いけどあっさりとても飲みやすい。この色と香りだけでも味わう価値あり！

色はオレンジだけど、中身は普通の白ワイン。 あっさり辛口でシャルドネらしさはあまり感じない。

リカマンで購入。 香りはアプリコットっぽい感じでフルーティ。 あっさり系でオレンジワインとしては渋みを感じられます。

料理に合う。コスパ良い。

きれいなオレンジ色。 若いリンゴのような青さが美味しい。とてもすっきり。 w/白菜鍋で、全くクリスマス感はありません笑

以前に飲み屋で置いてあったオレンジワイン。同じのがスーパーで売ってるのを見て購入。飲み屋のおつまみとのマリアージュは良かった記憶があるも、我が家の夕飯のおかずには、ワインがすっきりしすぎたかも。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランとのことだが、えー、本当？といった印象。土着品種かなーと思ってたら。ブドウに何を使おうが、ナチュラルワインってこういう感じになっちゃうのかなー。

しまった！飲む前に写真を取り忘れた！！…の巻。 オレンジワインは人生２本目です。 冷やして飲まなかったので、全体的にボヤケた印象でした。 冷やして飲めばよかったなぁ。 しまった！ワインを冷やして飲まなかった！！…の巻ぃ。 カヌレは、境港のカヌレ専門店で購入したカヌレ。 写真が良くないですけど、とても可愛らしいカヌレさんたち。 どれも美味美味！ ワインとの相性も抜群でした〜♪

今日は少し変わり種ワインを飲みたくて。 ルーマニアのオレンジワインをいただきました。 今まであまり感じたことのないような香り。オレンジの皮と甘い果物の香りが混ざったアロマ。ただ口にすると思ったより甘味は控えめ。微炭酸の中にまろやかな酸味。後味に残るほのかな渋味。結構さっぱり飲めます。

レーズンとベストマッチ

淡い琥珀色 柑橘系の香り 酸味はややシャープだが 果皮のニュアンスが効いてより丸く感じる 余韻に果皮由来の仄かな苦味あり 全体的に軽やかでカジュアルな昼下がりに飲むようなイメージのワイン ホットドッグ、フライドポテトと合わせてまあまあ

クラメレ・レシュカのオレンジ・ナチュラル・ワイン 2021 ルーマニア ソーヴィニヨン・ブラン主体 今夜は近所のスーパーで買ったオレンジワインを開けました(^^) オレンジワインは久しぶりに飲むような気がします♫ ルーマニアのワインは何と2016年10月28日以来です！！ エチケットを見ると補糖なし、酸化防止剤無添加、だけでなく酵母も無添加（という事は培養酵母無添加? 自然酵母・蔵つき酵母のみで発酵？）のようです！ ヴィーガンワインとの記載もあるので卵白やゼラチンも使っていないのだと思います(^^) 補糖なしという事なのでしっかり熟して糖度の上がった葡萄を使っていると推測されます(^^) SB主体のようですがハーブの青っぽい感じは全然しませんでした♫ アルコール12%という表示ですが、そこまでアルコールは強く感じませんでした…、が、ボトル終盤になると結構酔いがまわって来たのでアルコールは12%くらいあったものと思われます（笑） 酸化防止剤・酵母無添加にしては（と言ったら失礼かも知れませんが…）穏やかな香りでとても飲みやすく、クリアな香りと味わいでした(^^) スーパーのタイムセールで買ったシュウマイやフライドチキンをつまみながら（笑） ↑ヴィーガンワインを飲みながらつまむものなのかという感じはますが…(^^; フライドチキンは七味を使ったピリリとした物でしたが、ワインとの相性は良かったです♫ ピリ辛フライドチキンの後にワインを飲むとワインの果実味が増幅されました(*^^*) 以下コピペ こちらは、ルーマニア最大規模のワイナリーが、イギリス大手スーパー向けに開発したオレンジワイン。イギリスで発売するや、瞬く間に大ヒットした人気商品です。有機栽培で丁寧に作られたブドウのみを使用。VEGAN認証を獲得しており、その他にも天然酵母のみで醸造、酸化防止剤無添加などナチュラルに仕立てています。 白ワインにはない円みとふくよかさがあり、程よいタンニンも感じられるため様々な料理と合わせやすく、特におでん、肉じゃが、揚げだし豆腐などの和食と相性抜群の1本です。 クラメレ・レカシュは、セルビアと国境を接する西部バナット地方に1250haもの自社畑を所有する創業1447年のルーマニア最大級規模の老舗ワイナリー。一年を通して穏やかな気候で、畑は南向きの丘陵に面し、日中は日当たり良好な位置に構えています。1949年に州の農場として設立された後、1998年に民営化。現在は大規模な投資により最新の設備を備え、オーストラリアやヨーロッパの経験豊富な醸造家を招いて高品質ワインを製造しています。国際ワインコンクールではこれまで100以上のメダルを受賞しており今後も目が離せないワイナリーです。

試飲会。手軽なオレンジワインはあるか？

あっさり淡麗系の飲みやすい辛口。フレッシュ感あり、色みはゴールドっぽいオレンジできれい。

濃い麦わら色、オレンジがかってます。ラベル通り、アプリコット、オレンジピールの香りが中心。飲み口はやや軽くドライですが、ボディはふくよかで豊かさを感じます。甘みはスッキリとし控えめ、酸味はシャープなのでキレを感じます。余韻はタンニンがジワリと残り、オレンジピールの苦味が心地よく残ります。

イオンで買ったルーマニアのオーガニックオレンジワイン　柑橘系果実と木なり果実、オレンジピールのニュアンス。キレイな色味のチャーミングなワイン

初めてのオレンジワイン。ルーマニアのワインも初めて。オーガニックで酸化防止剤無添加。ブランチにチーズトーストと一緒に。