Coup de Jus Space Monkey
クー・ド・ジュ スペース・モンキー

こちらのジュラの造り手、昨日頂いたのはグルナッシュでしたが、本日はアルザスのピノ・オーセロワとピノ・ブランの白。主張が強くなく親しみやすい感じ。ミネラリーなのでチーズ焼き牡蠣とも合いました。