味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Couly Dutheil Chinon Clos de l'Olive |
---|---|
生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Chinon |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2018/07/27
(1989)
腐葉土やシナモン、黒コショウ 深いタンニンがスッと入ってきて長く細い余韻へ こんなに古いシノンを飲むことはなさそう
2018/07/27
(1996)
ダージリン、アールグレイなどの紅茶に茶系のスパイス、ドライローズ 酸がまとまっていて、タンニンをミネラルが支えている
2018/06/08
(1996)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
フィラデスさんの試飲会にてその2。シノンの96年。なかなかここまで古いシノンも珍しいですがまだ少しかたさもあったか。
2018/06/07
(1996)
96年のシノンというなかなか飲む機会がないもの しっかり熟成していて飲みごろ カベルネフランの青っぽさは何処へ
2021/02/19
(1996)
2018/07/14
2018/06/06
(1996)