Cotarella RC2 Sagrantino di Montefalco
コタレッラ サグランティーノ・ディ・モンテファルコ

これは好き！ 【ワイナリー名】ファレスコ 【内容量】750ml 【品種】サグランティーノ 【産地】イタリア/ウンブリア/サグランティーノ ディ モンテファルコ/DOCG 【発送温度帯】常温・冷蔵 力強さと凝縮感。それにエレガンスさが加わり果実味に深みと立体感を与えています。高いアルコールを完全に吸収し熱さを感じさせないバランスの良さが素晴らしい。熟した赤い果実やスパイスの濃密なアロマ。飲むと洗練した果実味がきめ細かなタンニンと調和し、深みのある風味とやわらかな味わいを造り出しています。サグランティーノの厳格なタンニンを一切感じさせないスムーズな喉ごしに驚かされます。

お祭りからの2本目はウンブリア州のサグランティーノ100%の赤ですが、サグランティーノ種って初めて頂きます。 非常に濃いルビー色、イタリアらしい香りをかんじます。 しっかりしたタンニン、アルコール度数も15%と高さと相まっての甘味、濃いんだけど柔らかくて美味しいワインでした。 カルディで買ったそうですが、今もあるのかな？

とても濃い 癖のある味わい

本日の一本。 コタレッラ　 RC2 モンテファルコ　サグランティーノ　2017 1月18日 友人とサシ飲み新年会 ウンブリアのワインはあまり経験なくきっと５本目くらいかな？ 今のところハズレなく好みのものが多い。

濃いダークチェリーレッド。シナモン、プラム、ブラックベリーの濃醇な深みのある香り。穏やかな甘みに柔らかく溶け込んだ深い酸味、タンニンはややどっしりと強めなものの、収斂性は無くとても上品な余韻と共に残ります。

とても濃厚なダークな果実味、ほのかな塩気で丸みを帯びた甘み、強くこなれたタンニン。

父の日用に開けたカルディ くじワイン。 適度なタンニンと果実味が○ 父のお褒めがあったので良し。

渋めで好み

昼に近くのイタリアンに行ったら、アルコールはダメと言われたので、家で飲み直し。そうか、昼のアルコール提供もNGなのね。 カルディお楽しみ袋。2本買って2本ともコレ。 濃いめの色だけど味はそのままでも飲みやすい。 食後に買ってきたブランデー濃いめのシュークリームを食べながら飲んでみたが、合わなくもないが、すごく合うわけでもない。 これはチーズとかがいいのかな。また夜に試してみよう。

カルディにて購入。 恒例のお楽しみ袋。 ドンペリ狙いだったが、ドンペリではなくこちらのワインが入っていました。 通常価格3,200円のワインとの事。 気候も良く、花粉も落ち着いてきたので最近の呑みはテラスで楽しんでいます。

渋み強めのがっしりワインです

バニラ、シナモン、ナツメグ系　程よいタンニン

イタリア中部のウンブリア州、コタレッラ サグランティーノ・ディ・モンテファルコ2015をグラスで。サグランティーノ100%。 色味は濃いルビー、香りはブラックベリーのニュアンスにインクやレザーなどの重厚な香り、ややクローブのスパイスの香りも。 飲み口は豊かな果実味に、かなりしっかりしたゴリマッチョ感あるタンニン、酸味もしっかり。もう、Man among Men＝男の中の男＝漢くらいの勢いのゴリマッチョワイン。 抜染直後で頂いたが、ソムリエ氏曰く、抜栓後2～3日後くらいがバランス取れてくるくらいの強靭なワインなので、とにかくグラスをぶん回してくださいとのこと。 確かにグラスをグルグルし続け30分で、豊かな果実感と重厚な香りがバランス取れてきた感。 家で頂くときは事前の抜栓＆デキャンタージュがお勧め、あるいは長期熟成させると恐ろしく化けそうな偉大なワイン。 The scent has blackberry nuances, heavy scents such as ink and leather, and a little clove spice scent.

寒い夜だったので 久しぶりのサグランティーノ ただ濃いだけでなくしっかりと酸があるので 飽きずにのめます。

自宅正月って、ほんまに正月感ないよねー。 普通の土曜日みたい。 昼に昨日とおんなじバラバラお節（黒豆、ゴマメにかずのこ、かまぼこ、伊達巻がお重に入ってない状態。）に日本酒ってとこだけかろうじて正月。 昼から、普通にユニクロ行ってオンラインで買ったＴシャツ取りに行き（もちろん人混み避けて、さささっと）、帰りに通りがかったケーキ屋が空いてたのでこれはこれはと衝動買い。 戻ってきてから、今日はイタリア、ウンブリアの赤を開けました( ´∀｀) ＲＣ２ サグランティーノ ディ モンテファルコ ファレスコ まるでゼリーのようなツルッとした液面の綺麗なガーネット色。 樹木とか苔、シダーの香り。あとは土。干した黒系赤系果実の凝縮した苦味。ちょっと複雑で南の方のワインではない涼しげなイメージ。 全体的に角が取れてる感じ。タンニンは強いけどすんごく細かくて繊細。酸味は果実味に溶け込んでるように一体化してる。 濃度はあるのに全く飲み飽きない。 いやまたこれ美味ーい。 インポーターのオーバーシーズってカルディとおんなじキャメルコーヒーなんですね。 なら、これもカルディで売ってんのかな？ 食後に買ってきたケーキ。 あっさりしてたので、2個食べてしまった。 うん、もう一個くらい食べれるかも。 ……あぁ正月太りってこうやって始まるんやね(-_-) って、そんなとこだけ正月かいっ！

今日は横須賀でお仕事。 帰り横浜駅でワイン飲みたいけど、エノテカ閉まってるだろうな～～ 素直に帰る(๑•́ ₃ •̀๑) サグランティーノ。長期熟成向きのワイン。 初めてかな。 紫がかったガーネット。濃い。 alcohol15% スパイシーさが口一杯に広がる。濃厚で酸味も。 ブラックチェリー、ナツメグ、シナモン。 タンニンしっかり。 力強いです。 コタレッラさんのワイン好きだな。

イタリア　ウンブリア州 サグランティーノ100% 果実感しっかり、重め低重心、少し山葡萄系。 サグランティーノらしいがっちりタンニン。 久しぶりのサグランティーノという事で期待してたけど、お値段なりといった印象。

10月のワイン。 Falesco RC2 Sagrantino di Montefalco いつぞやの定期便モノ。 スパイシーな香りとチョコレート。 若干の揮発性の香りが鼻につくかな？ 良いワインでした。

力強い香り、微かにウイスキーを思わせる パワフル、重厚でスパイシーな味わい サグランティーノはデザートワインのイメージでしたが、こちらは辛口ワイン オーバーシーズは個人的にはハズレも多い印象があるのですが、辛口サグランティーノを試してみたく購入 期待通りサグランティーノの重厚感はそのままの辛口ワインでした 2014, 抜栓直後から, セラーで14℃

オーバーシーズ試飲会① このワインはなかなかよかったです！ 南森町のマチュールで試飲会があった。 何回か行っているが、グラスワインの印象は悪いが、セラーの高級ラインは凄く好きだ。 それに試飲会のインポーターはなかなか素晴らしいものだ。 人はマイナスイメージのものを避けるが、マイナスの立場になるから分かるものもあると思う。 酸いも甘いもな人生が幅広い価値観を理解し、深みをもたらすものだと。 今日の体験は初出禁だ(笑) 出禁になった人は沢山見たが、出禁になった(笑) 店で飲んだことはあるが、試飲会では今日を含め２回共買っていない。 欲しい物の価格が見合えば買う。前回のいろはワインさんが扱うセロスパジョンなんて最高だった！ 私は勉強させていただいていると迷惑でも利用している。 別にワインでなくてもただの酒飲みが試飲会にいるなんて普通のことだが、勉強したい人だっているだろう。 店にとっちゃ迷惑なんだろうけど、恥ずかしいとは思わない。勉強中として分からないことは聞く。 毎日ワインを飲む。 人にワインも飲食店も勧める。 オーバーシーズのセレクトは悪くなかった。 何なら良かった部類。 でも買わかった。 引き取りに来るのが面倒だったから。 業界が先細るのは間違いないから、僕は金は落とせないが、客は呼んでる。結構な人と初対面で話をするから、かなりの人に店を紹介する。興味があればメモして詳しく聞いて来る。 店にとって、出禁は必要だったのか？ いい店はとことん褒めるし、協力するけど、嫌いな店はとことん叩く。実際あったことに関しては。嘘はよくない。

ちょっと楽しみにしてたワインを最近お気に入りシラーグラスで飲む。 しかし… イタリア ウンブリア サグランティーノ100% 強めのアルコール感とインクの香り。やはり14.5% 匂いを嗅いだ終わりかけに納豆臭（笑） 少しツーンとする香り。 ん？ 逝ってるか？？ 飲み口はどちらかというとゴージャスな感じだけど余韻の引きが早い。 フィニッシュが水っぽいというか薄いというか。 時間と共にタンニン出てきたけど、余韻がとにかく美味しくない！ いつ買ったか覚えてないけど、保管状況が悪かったか？ 次の日も飲めるっちゃ〜〜飲めるけど本来とは思えんな。 残念。

過去のみ備忘録 montefalco sagrantino 2008 falesco

過去のみ備忘録 montefalco sagrantino2oo8

花のようなよい香りのワインです。味ももちろん素晴らしい。渋谷で購入。

ワイン新年会☆ 9本目はアンコさん持参のイタリア赤。 ウンブリア 州サフランティーノ 滑らかで美味しい、妖艶な感じ^ ^

関西vinica新年会⑨ アンコ先生の赤汁です～♪ はよ、紐付いて‼ 好みがあうので、ほんとにいろんなの教えてもらえて、助かります！(*ﾟ∀ﾟ*) これからも、よろしくお願いいたします☆

#関西vinica新年会 アンコさんのイタリア赤 サグランティーノ・ディ・モンテファルコ 空けてすぐ美味しい！ 適度に濃厚、甘い果実味。 今回いちばんタイプでした。 えむちゃんが師事する理由、 このワインでわかった気がする。 アンコ先生とはようやく、 じっくりとお話出来ました。 未知のワインを探すなら、緯度がポイント。 うんうん、なるほどー。

関西vinica新年会2018⑨ あんこさん～有り難うございます～ テーマ～色々な国を…ブルガリア モルドバ～オーストリア ジュバイベルト～ 深いルビー色～ ベリー スパイスの香り～ リッチで滑らか タンニンも上品～ サグランティーノ～初めて(^O^)

関西vinica新年会⑨ アンコさんサグランティーノ。 初めて飲んだわー。 爽やかな酸味、凝縮した果実感！ほどよいコク。 なーんかオレンジの香りもする気がする～。 今年のテーマは 『珍しい品種を極めたい！』

透明感のあるガーネット色。スパイシーでまったりとしたなめし系の香り、口当たりもマイルド。やさし〜いワイン。アルコール感と酸のバランスがいい。肉と合わせたいですね。