Cosmic Flower by Elemental Bob Roussanne
コズミック・フラワー・バイ・エレメンタル・ボブ ルーサンヌ

残念なワインﾟ(∀) ﾟ ｴｯ? … きちんと保管しなかった私のせいだと思われますΣ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬ 購入は2019年2月でしたが、こういう機会に飲もうと思っていた、その機会が作れず… そのまま常温に晒していたからなぁ…ﾜｲﾝﾖ ｺﾞﾒﾝﾈ 生産本数わずか252本 果実味が落ちてしまっています アロマが少ない 澱が舞っている 後味がツンと苦い 神楽坂りゅうほうの一番人気メニュー、魚介だしのきいた炒飯と合わせると、旨味の部分では合うのですが、このワイン本来の姿ではないので、評価の星は本当は付けたくありません （昔は星無しでコメント書けたのに…） （投稿後に見たら… あ、できてる❣️） 皆さん色々な☆の付け方の基準があるとは思いますが、私は欠陥のないワインには少なくとも三ツ星つけたいつもりで普段から評価しています。 なので、このワインの本来の姿を見てみたく、その時は正当な評価をしてあげたいと思います✨

南アフリカのルーサンヌ。 楽しい味わい！ ナチュラルな仕上げ方。不思議な焦げ感。肉厚の果実み！ 豚の脳ミソのスープと。