味わい |
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香り |
ワイン名 | Cos Cerasuolo di Vittoria Classico |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Nero d'Avola (ネロ・ダーヴォラ), Frappato (フラッパート) |
スタイル | Red Wine |
2024/06/01
(2017)
オレンジがかったガーネットレッド ダークチェリー、シナモンや燻製の香り なめらかな酸味とシルキーなタンニン 甘みはドライだが熟成感ある果実味が広がる 余韻はやや短い
2024/05/24
(2020)
ビオだね。
2024/01/04
(2015)
この瓶が悪い…完全にブレット… 雑巾の匂い… 二日ぐらいしたらおさまってくれんかな 2日後 ブレットおさまった!香りは期待できないので味わいだけ アタックはそこまで強くなく 甘味はピノノワールなどよりも甘いがカベルネのような強さはなく 全体的にピノやカベルネの中間、それでいてタンニンはピノよりでかなりエレガントなワイン
2023/07/20
(2020)
●人気イタリアワインバーにて集会 泡の写真もないし、キャンティ(クラシコ?)の写真もないので、料理の写真はまとめて掲載中 シチリアのCOSのフラッパートは何度か飲んだけど、今回のはネロダーヴォラとのブレンド、チェラスオーロ フラッパートだけより少し黒系果実が入っていた感じ
2023/07/01
(2020)
イタリア シチリア ネロ・ダーヴォラ、フラッパート 2020年 軽やかでエレガントで酸がキレイ 青っぽいハーブ感とナチュラル感 アーシーさ うーーん、、何ていうか…儚い? 端正で整ってるんですけど、なんとなくコア感に欠けると言うか縮こまってる気がします。 機嫌が悪いときに起こしちゃったのかなぁ? またビンテージ違いで試してみたいです!
2022/08/29
(2017)
吉祥寺 ISENTEI④ マルゲリータと共に。
2022/01/06
(2016)
ラン仲間との飲み3本目。 こちらはシチリアの赤ワインでネロ・ダヴォラ60%とフラッパート40%とのこと。ずんぐりしたボトルにクラシックな建造物のラベル、そしてフランスワイン好きにはお馴染みの「コス」という名前、笑。 タンニンも感じさせるしっかりした赤ワインだけど反面軽快でフレッシュさに溢れて喉越しが良い。最近古いワインが続いていたのでとても美味しく感じる。
2020/12/12
(2016)
軽さがカジキマグロに合いました。
2020/09/13
(2016)
前回、フラッパート飲んだCOS。 今回は、ネロダーヴォラも入ってあれよりちょっと重量感あります、と店主。 この間のは、苺のような可愛らしくて上品な感じだったけど、こっちは渋みもあって、言われた通り、結構深め、足腰強し。と言ったイメージ。チョークな感じもあり。 …って、だーかーらー、福山の真似してる大泉のマネとかええてもう!そっちに気を取られて、さらにグダグタな長崎弁講座でまた持ってかれる。完全に立ち飲み状態(立ち飲みだけど)。 こんな状況で、的確に香りと味が見つかる人がいたら弟子入りさせて欲しいぞ。
2020/02/11
(2016)
イチゴ、少しの酸と柔らかなタンニン、なめらかで軽め
2019/05/14
(2015)
ネロ・ダーヴォラとフラッパートのぶどう品種...もう少し緩く造っても良い気がしますが...好き嫌いわかれる造り...当たり前か笑
2019/03/09
(2015)
シチリア ヴィットリアのナチュラルワイン。土着のネロダーヴォラ、フラッパートが珍しいので飲んでみた。フルーティだけどアルコール感はコンビニ級?瓶口のサイズが致命的。
2018/08/03
(2014)
ベリーの良い香り。飲むと酸が尖った感じ。明日かなぁ〜
2018/05/30
(2013)
@シグネチャー
2018/02/03
(2011)
Azienda Agricola COS cerasuolo di vittoria classico 2011 シチリアのネロ・ダーヴォラ、フラッパート。 3000円超なので力強くて濃いのかなと思ってたら以外と綺麗で爽やかな酸味もあって、これは良い意味で期待を裏切ってくれるワインでした。
2017/12/19
(2014)
酸味が強い軽やかなワイン。 注意して味わうとデイリーワインとは異なる奥行きも感じる。
2017/11/25
(2012)
黒豚と柿、栗の赤ワイン煮と合わせて。合わせやすく美味しいワイン
2017/11/02
(2014)
なんか不味い(^^; シラーとフラッパートなんだそう。 コルクの味くさい。ブショネなんだろうけど、自信を持ってイタリア語では言えないのが辛いところ。グラスで頼んで開けたてではなかったからからか?それともお客が文句言わないのか?それとも私の舌がおかしいのか?(笑)
2017/09/09
(2011)
シチリア、ネロ・ダーヴォラ(だったと思います)。 パスタのあと、鴨にも合わせました。
2017/07/18
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シチリアのヴィオ。ネロダとフラッパート。軽やかでしかもエレガント!!これはうまいです!!!
2017/05/30
(2011)
友人に交換されたシチリアのコス。
2017/04/29
(2011)
甘みと酸味があって好きなタイプ。そこまで重くない。
2017/04/13
(2011)
ほうじ茶、タンニン、ブラックベリー、ユニーク、強いボディ、和菓子
2017/02/20
イル・テアトリーノ・ダ・サローネでランチ、ワインは料理とペアリング
2017/02/14
(2011)
私は好きです。 シチリア、アンフォラで作る赤。
2017/02/14
(2012)
出張して会議の後に同僚と(^^) 最近、お気に入りのカウンターのシチリア料理のお店で、5名で6本、6本目(ラスト)、赤(^-^) のってきてしまい、さらにもう1本選んでもらいました(^_^) ペンネが美味しくて、ワインとベストマッチングでした(*^^*)
2017/02/07
(2012)
飲みやすい
2017/01/03
(2012)
タンニンが強い、というよりもたいへんに鉄っぽいシチリアワイン。ネグロアマーロにフラッパートをブレンドとのこと。マグロのカルパッチョ、マグロの刺身、鉄火巻きと血なまぐさいゴハンと引き立て合う。牛肉よりマグロが合う赤ワイン。ボトルがカッコイイ。
2016/08/26
(2013)
アンフォラ熟成。 Nerod'Avolaがこんな柔らかいタンニンを持っていたとは、、しかもフラッパートのツンツンした酸が角が取れて綺麗。余韻もながい
2016/04/09
(2012)
シチリアの赤 コス / チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア・クラッシコ2012 ネロ・ダーヴォラ60%、フラッパート40% 想像してた味と違う。良い意味で裏切られた。 ネロ・ダーヴォラやビオ造りが主張してるのかと思いきや親しみやすい洗練さ。 かなり旨いです。フラッパート100%の物も飲みたくなりました^o^