Corvo Rosso
コルヴォ ロッソ

シチリアの赤ワイン これまた早速のリピート 今回合わせたのはリガトーニゴルゴンゾーラと北イタリア風鶏の煮込み 鶏アンチョヴィゴボウキノコなど味の出る食材を生クリームとバターでまとめます 産地こそ北と南ですが中々の合わせですかね というかこのワイン汎用性がスゴイです かといって何の個性もないわけではないのが良いですね 赤白共にケース買いしても全く後悔しないくらいハマりそうです

イタリアはシチリアの赤ワイン ネッロ・ダーヴォラ主体 何となく見たことはありましたけど飲んだことはなかった物ですが長い歴史がある様で流石の味わい 赤系特にラズベリーの様な酸味少しミントの様な青っぽい感じ樽感というか皮の感じも 完全に値段付け間違えてますね シチリアワインということで鰯のリガトーニ レーズンは白ワインで戻しグランマルニエでフランベしてますので少しリッチな味わい ボリュームを出したくて茄子も追加で 至福

コルヴォ・ロッソ！

NERO D'AVOLA NERELLO MASCALESE 少しオレンジがかったルビー色。赤いベリーの香りでフレッシュな酸味があり、余韻はあまりなくスッキリした感じです。トマトソースのパスタと合いそうな雰囲気を感じました。

バランスよく美味しい赤 記録するのに ちょっと時間経ってしまいました汗 ネーロ・ダーヴォラ、ペッリコーネ、ネレッロ・マスカレー

１０００円前後でバランス良いこの１本。複雑さはないがディリーではありがたいシチリアワイン。

果実メイン。時間の経過とともに最後の方は少し草っぽいものも出てきたかな。 味は果実味が強い。果実の甘みがあって飲みやすい。

コルヴォ・ロッソ！ よく見かけるワインだったが、飲むのは初めて！ 思った以上に果実味があり旨い！ コスパが最高！ リピ確定！

コルヴォ　ロッソ たまたま量販店で見かけて購入。 濃いめの味わい、デイリーワインとしては、かなり良いと思う。個人的には、食事と合わせるよりも、軽いつまみと合わせる方が良いと思う。

10本セットの3本目。モンテ物産の1本目。イタリアの赤。香りと一口目の感じであーそういう感じねって思ったら、これまでの2本と違ってちょっとラズベリーみたいな後味がする。香りと飲み口がまとまっててまあるい感じで美味しい。これまでの2本よりは好きかな。

価格の割にかなりおいしいです。

この値段ではありえない旨さ　びっくりした

イタリア　シチリアのワイン 葡萄品種ネーロ・ダーヴォラ 　　　　ネレッロ・マスカレーゼ 鹿肉のローストと合うグラスワインを 出して頂きました。 うーん‥濃い赤好きには少し物足りなさがw ただ、お料理と一緒に飲むと旨みを消す事なく、 うまく引き立てた感じになったので、 オーナーさすが！と思いました。

今から、家族で晩御飯 頂き物のワインと一緒に楽しみますー

酸っぱい

ベリー系の香り ライトな飲み心地

少し酸味と果実味を感じる匂い。 飲んだら酸味はなく、すこーしのタンニン。 かなり飲みやすいかも

赤い果実。ラズベリー、鉄、血液、生肉。 やわらかだけど長い酸味。 タンニンは後から控えめにに追いかけてくる。 何に合うんだろう…

やや濃いルビー 粘性はやや強い 香りは黒系果実、土、黒胡椒、墨汁、チョコレートと複雑 果実味豊か辛口だけど甘いニュアンス感じます。 タンニンは中程度粉っぽい感じ。歯茎にまとわりつく感じがします。 酸味は穏やかでまろやか 後味にアーシーな風味とハーブの味わいがしました。

イタリアの赤。濃いルビー色。赤色ベリー系の香り。 酸味が強くなくマイルドな味わい

樽感はあまり感じない。赤系果実味。 デイリーワインとして楽しめる味。

いただきもの(^^) たまたまネットで見たけど、これはかなりコスパよいワインかも♪

コルヴォ ロッソ

近所の東急ストアで購入したイタリア赤ワインです。飲みやすいです。 5-ALAという成分が健康に良いとのことで、ワインや日本酒、タコやイカに多いと知り、それを理由にまたワインの日々を過ごしてます。 夏野菜と豚肉のソテーとマリアージュしました。

香りには胡椒系のスパイス感とか、ザクロとかの赤果実感が感じられます。 味わいは甘酸っぱい瓜のようなニュアンス。でもこれがなかなか美味しい(^^)舌に感じるちょっとした粉っぽさというかざらつき感も良い方向に傾いて、気にする必要を感じない雰囲気☆前に飲んだときとは違う印象のような気がします(笑) 温度が上がってくると、舌の両脇に苦味やタンニンを感じながらも、真ん中には甘華やかさを感じつつ、まろやかな酸味が混ざって甘酸っぱさを演出してくれるのが良い感じです☆ そんな感じのワイン。

飲み口甘く、チョコみたいなのとうす〜い酸味が全体に広がり、申し訳なさそうにタンニンが広がる（笑） タバコっぽいのも密かに（笑） ボディはあるけど、ちょっと単調でデイリータイプ。 1000円以下ですから（笑） でもこれはこれで及第点です（笑）

ただただ美味しい(^^) 飲みやすくて良き(^^)

光が丘VSNSANって新規開店で

ジューシーでとても飲みやすい赤

デイリーワインによい。 ミディアム？かな。あとに渋味が残るけど、さっぱりしてるし飲みやすい。