味わい |
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香り |
ワイン名 | Corte Cavedini Recioto della Valpolicella |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvina (コルヴィーナ), Corvinone (コルヴィノーネ), Croatina (クロアティーナ), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2018/12/17
(2012)
最後にデザート二品✨② 甘口のワインです♡ カラメルと、スパイスの香り… 桂皮のように少しスーッとする香りも♡ 清涼感を漂わせながら、強く香る甘く焦げた香りが カタラーナの甘く香ばしい香りと共鳴✨✨ 本当に美味しいマリアージュ体験をしました!! 飲むと、舌にすっと広がる強い甘み。 喉の奥に流し込むと、舌に残るのは紅茶っぽいタンニン… 冷たいカタラーナの感触も心地良い♪ 最初から最後まで、 美味しく楽しい8時間でした✨
2017/03/21
(2011)
アマローネ系のレチョートの11。やはり一瞬ためらうような甘さ。まるで酸味の少ない長熟の梅酒のよう。ジャムのようでもありメゾンカイザーのブルーベリーパンと凄く相性が良い。さらにイチゴ大福もパクりと合わせる。今晩はアマアマ陽気になれる、さすがイタリアワイン!
2018/12/17
(2012)