味わい |
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香り |
ワイン名 | Coriole Estate Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Australia > South Australia > McLaren Vale |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2019/05/12
(2016)
神泉の遠藤利三郎商店に初めて行きました。 墨田区押上のバルの方は一度行ったことあるのですが、商店は初。 神泉店も雰囲気よいし、デートや男女の飲み会、 女性同士の飲み会で使われていた。 お店は、ソムリエとソムリエールが接客し、 食事オーダーも取る感じ。男女とも見栄えが良い。 奥の厨房に、スタッフが複数いて一生懸命働いてた。 白→赤→マールをもらいました。 男前な若いソムリエの推しのカベソー 骨格あってうまいけど、あまり幅と言うかふくらみは 無い気がしました。 ここのワイナリーは、オーストラリアなのに、 サンジョヴェーゼやヴェルメンティーノなどの イタリア品種が評判のよう。
2019/03/24
(2016)
コリオールのカベルネ・ソーヴィニヨン。 ラベル自動認識から勝手に他のワインに紐付けられ。。。