Coppola Rosso & Bianco Chardonnay
コッポラ ロッソ&ビアンコ シャルドネ

エノテカの定期便から！アメリカのシャルドネ！ 飲んでみると分かる…theアメリカワインの印象(｀•ω•′) 甘めだけどフレッシュで凝縮感のある果実味が口の中でドカーンって感じですね‹‹\(´ω` )/›› 適当にモッツァレラチーズ買ってきてましたが、これは合わなさそう…違うの買いに行くか…(๑•́ω•̀)笑

5,000

フルーティーで美味しい バランス良し

程よい酸味でおいしかった。香りもよい。リピートしたいと思います。

シャルドネのシャープでフルーティな香りと、飲んだ後のアロマ。私の好きな、重たい系の白です。

マリアージュは難しい… 訳ありコロナで買ったフォアグラと鴨。 溢れ出る鴨肉の油にはやはりネギが合う。 さすがカモネギ！ 鴨といえばやはり赤そして俺的にはピノノワール。 うーん、ピノはなくはないがもうちょっと熟成させたいし、暑いのに赤飲みたくない。 白でもボリュームのあるカリシャルならいいだろう、と開けてみた。 でもねー、やっぱり鴨には赤だったね。 合わなくはないが、ちと違う… ならば！ フォアグラに蜂蜜、それにソーテルヌが絶品とかなんとかどこぞの何かで聞いたようなそうでもないような。 やってみた。 うーむ、やっぱりちと違う。 そもそもソーテルヌってシャルドネじゃねーよな。 辛口じゃなく甘口だしなー マリアージュって、難しい。 飲んだワインのことをこれほど書かないのも珍しい(￣▽￣) あ、カリシャルは期待通り暑苦しい感じで美味しかったっす

メロンの風味、酸味は少ない、まろやかなシャルドネ。

アメリカさん的なのっぺりとした果実味も感じますが、その濃厚で甘さを感じる果実味を酸味がしっかり抑え美味いです♪(´ε｀ ) メロンマンゴーオレンジ黄桃ネクタリン複雑な香り。 ネットで¥2,000以下っぽいですがコスパ良いと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ よく出来てます！またリピしたいですね！

ステンレスタンク熟成。超フレッシュ！酸味、甘味のバランスが絶妙で円やかな口当たり。これはリピート確実。

コッポラのシャルドネ? ロッソ & ビアンコ てことは、たぶん赤もあるんでしょうね(^^) もちろん、イタリアではなく、カリフォルニアです?? 樽を使ってないらしいけど、スッキリ系というより、果実味濃い系ですね✨

家族の祝いでコッポラさん。これもOKストア購入だが、美味しさは変わらない。

コッポラのシャルドネ。チキンのトマト煮、マグロの刺身、海老のアヒージョと合わせて飲んだ。トマト煮との相性が一番良い。

樽々してないカリフォルニアのシャルドネ 木に咲く花、万人受けしそう。 明日また買いに行こう。 仮面繋がりのあの人に勧めたい。