Conti Formentini Caligo Sauvignon
コンティ・フォルメンティーニ カリーゴ ソーヴィニヨン

さらりとしながらも少しパンチがある。

まだスッキリが良い、ということでソーヴィニョンブラン。フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア。 薄ーい黄緑色。涼しげです。 草っぽい香り、干し草。あと、えー、熟れてないパパイヤの青臭さ。芝生の生えた土の香り。 飲んでみると、後から柑橘の果実味が来るにしても甘味より苦味。 穏やかな酸味、スッキリしてて尖った辛さもなく飲みやすい。理性で抑えましたが、ビール飲みしたいくらい。 今日みたいに、背中から首から額から全方位的に滝のような汗がダラダラ流れてる時には救世主のよう。泡飲んだのに、まだ汗かいている。周りの皆さん、暑苦しくてすんません…。

知的セクシー系ソービニオンブラン❤ レモングラスやハーブ、シトラスのアロマ 温度が上がるとメロンやバター、微かにムスクの様な甘い香りが立ち上がってきます。 爽やかなフルーティさと甘いテクスチャーを内包する味わい。 例えるなら、 29才くらい、キリッとしたスーツに身を包んだ聡明そうなキャリアウーマンが、 仕事が一区切りついた時、ふーっと軽い安堵のため息と共に纏め上げていた髪をほどいた瞬間。 そんなイメージのワインを下さいと言う、お客さんのオーダー。 「あー、これこれ！ そんな感じ！ 分かるう～(///∇///)❤」 だそうだ。 期待に応じられて良かったです。 「さすがマサさん。やっぱり変態だね！」だって。 ひと言多いよー(*_*;

3.05にVer.upしたらとりあえず投稿できる様です。 フリウリのソーヴィニオン、青草を少し干したような香り。デイリーですが凝縮感があって、しかも滑らかなアタック。酸は控えめ、アフターはほんのりとした苦みとフルーツの甘酸っぱいニュアンス。 北イタリアのビアンコ、しっかり冷やしてどうぞ。 最後の二枚は、その前にアップしたサントネイの1erCRU 93。タップするとvinicaが落ちるので写真だけ再アップしました。 写真のバランスダメ～。

ビストロガストロス、「別で」会。 しっかりとした白。

またまた阪神百貨店のイタリアワイン試飲会に来てます！笑 今日は夜に来たのですごい人で混雑。 また美味しかったのをアップいくつかアップします。 こちら、フリウリヴェネチアジューリアのソーヴィニヨンブラン。 キレイな酸でしっかりした味ながらなめらかな味わいでかなり旨い！ フリウリのワインは美味しいな〜。 （inaさん、良いソーヴィニヨンブラン発見しましたよ！）