Constant Diamond Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
コンスタント カベルネ・ソーヴィニヨン

3.50

2件

Constant Diamond Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon(コンスタント カベルネ・ソーヴィニヨン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • カシス
  • ブルーベリー
  • ブラックベリー
  • プルーン
  • レーズン

基本情報

ワイン名Constant Diamond Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
生産地USA > California > Napa
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed Wine

口コミ2

  • 3.5

    2021/07/31

    (1996)

    熟成カリフォルニアワイン、良い。 42% CS 35% Merlot 23% CF 熟成を経て極めてボルドー的。無駄が省かれ芯の甘露が顔を出す。熟成による統合とはこの事。 エッジはかなりオレンジで当たり前だけど実際のボルドーほどの長期熟成は流石に期待できないな。 従来の濃厚系カリフォルニアワインは一本飲めないけれどこれは余裕で飲み切れてしまった。恐ろしい

    コンスタント カベルネ・ソーヴィニヨン(1996)
  • 3.5

    2020/11/25

    (2001)

    この日の定例会の赤その3、コンスタントのカベルネ2001年です。こちらは手堅いカリフォルニア、という感じ。へヴィーながらも飄々とした熟成感も楽しめました。

    コンスタント カベルネ・ソーヴィニヨン(2001)