Condado de Aime Tempranillo Tinto
コンダード・デ・エイム テンプラニーリョ ティント

意外と穏やか グラスからスッとミントの香り 茶葉やダークチェリー、煮詰めた果実の甘み きめ細かいタンニン 余韻にブルーベリーの爽やかな風味 しつこくなく、ペースが速くなりそう マイワインセットその7

コンダード・デ・エム・テンプラニーリョ 明るいルビー色の輝きが中位の濃さのなかに印象的な照りとなっています。赤系のベリー、コンポートしたイチジク、柑橘系のフルーツの香り。焦がしたアーモンドやミネラル香も。柑橘系フルーツの酸味に甘味がからみ、アタックから明るくスムーズな味わいが楽しめます。アフターの凝縮された果実味とタンニンが印象的です。

カニカマにキュウリの和え物、果たして赤ワインは合うのだろうか…… ええい一か八か、テンプラニーリョ！君に決めた！！！ 実家にあったいつか買ったか分からないワイン。 コルク見た瞬間大丈夫なのかかなりドキマギしました(写真参考)がコルクの匂いは問題なし、香りも問題なしでひとまず安心。 ワインの香りは少し薄め、ちょっとしたベリーや薄口醤油風な香り。 味もスッキリめ、程よい酸味と渋味にタンニン、ベリーやブラックチェリーの要素、水質も軽めですが、これと言った特徴が掴めないまま…… でもカニカマとの相性はバッチリでした！ カニカマの旨みを赤ワインのタンニンが中和、これが心地いい中和で！！！ビールとカニカマのマッチ感をテンプラで味わえるとは、なかなかGJ自分(自画自賛) キュウリの和え物には鷹の爪も入れてますが、鷹の爪がブーストかける感じで、悪くはなかったです。

クセのない軽めの赤 とってもクセの無いのをヨシとするか物足りないとするか。

何気に　さっぱり系なのかな？　ナッツとかいいんじゃないのかな　マカダミアとか

酸味がキツい。 一本６００円くらいのセット。 手羽先餃子は旨い。

匂いは酸っぱい。 味は若干苦い。 ベルーナで一本あたり６００円。

一本７００円のセット。 カルボン酸の匂いが強い。他の雑味、クセも強い。 安いワインぽくない味だけれど、美味しくはない。 パプリカとチーズが入ったハムは旨い。

LAMANCHA…と言えばラマンチャの男でしょう？ 観たことはないけど…たぶん 今まで飲んだテンプラニーリョとは違う感じがします。

おぉ！美味しい！！！飲んだ時期が良かったかしら⁈ 開けた時から香りがフルーティで、少し梅干しっぽい香りも？？いやいや開けた香りだけではダメだった前例も……なんて グラスに注ぐとその深い果実の香りの良さは顕著に現れて、私は早く口に運びたい！という衝動に駆られました。 恐る恐る口に運ぶとファーストインパクトは甘みと酸味。けれど嫌な感じは全く無く、それは直ぐにコクに変わり、心地いい苦味と共に喉を通ります。 後に残るのは同じスペインのCavaを飲み干した後のキレの良い余韻と、ほのかなスパイスの香り。 二杯目はカマンベールと。トロトロに溶けかけたマッタリなチーズとコクのあるこのワインは、個人的にはめっちゃ合う！！笑　黒胡椒をチーズにかけて、ワインのスパイシーさも引き立ちます 三杯目からは少し酸化が進んだのか、口に入れた瞬間にラムレーズンのような香りが鼻を通り、さらに面白く開いてゆきました ラベルも一目で好きだったし、味もイメージ通り、いやそれ以上かしら笑 テンプラニィーニョ、スペインワインは初めて飲みましたが素晴らしいです…そう感じさせてくれ、その入り口になる……私にとってそんなワインになりそうです

牛ニラトマト、キャベツの巣ごもり煮、もずく、自家製レタスのサラダ、納豆、自家製いちご、カラーオレンジ #ワイン

コンダード・デ・エム・テンプラニーリョ2016 スペイン（DOバルデペーニャス／フルボディ） 柑橘系フルーツの酸味に甘味がからみ、アタックから明るくスムーズな味わいが楽しめます。アフターの凝縮された果実味とタンニンが印象的です。

私的には、もう少し寝かせておきたいかな。 今日はちょっと辛口評価です。 それでも、勿論、このひと時に感謝です。

No10 自身のコメント 少し酸味あり スパイシーな匂いが鼻に付く 渋みも感じる メーカーのコメント DOバルデペーニャス／赤・フルボディ 柑橘系フルーツの酸味に甘味がからみ、アタックから明るくスムーズな味わいが楽しめます。アフターの凝縮された果実味とタンニンが印象的です。 品種:テンプラニーリョ100% フルボディチャートlv3

コルクが ボロボロで 中に落ちてしまいました 何か 味も変

豚の生姜焼き、トマトと卵のスープ、椎茸のマヨ醤油焼き、納豆

何となく中華っぽい味わい