Comtesse Lafond Nectar
コンテス・ラフォン ネクター

2023年もいつものインポーターさんのワイン会に参加していました。 今年のスタートはブリストル・ジャポンさん。 オールラドゥセットの会です！ スタートのシャンパーニュは コンテス・ラフォン　ネクター　NV 初紐でないのに、画像権乗っ取りました(￣∇￣) あー！ふくよか甘めで美味しい✨ エペルネイのもので、セパージュはピノ・ノワール40% シャルドネ60% ドサージュ17〜20g/l 3年熟成で、リザーブワインが15% テクニカル・データに納得の味わいです♡ この日はシェフが大きなガレット・デ・ロワを焼いて、フェーヴを当てた人にはこのシャンパーニュをプレゼント！！！と言うお年玉企画が！ そんな訳でここのワイン会は本当に楽しい♡ お料理は生ハムのムース生ハム包み バルサミコのソースが酸のアクセントになって、トレビアーン✨シャンパーニュが進みます。 ちょうどこの日、ちまちまダラダラ細々と勉強していた簿記2級に合格しました。反省点はあるものの合格は嬉しいもので、ついつい0次会で友人とビールやカクテルを3杯も飲んでしまってのスタート∑(ﾟДﾟ) 危険な香りしかしませんね　笑