Commune of Buttons Hidden Vineyard Piccadilly Pinot Noir
コミューン・オブ・ボタンズ ヒドゥン・ヴィンヤード ピカデリー ピノ・ノワール

一口目、カシスっぽさと出汁っぽさ。アルコールをけっこう感じる。少し濁りあり。パーラー江古田にて、サルシッチャ、パン盛り合わせと。サルシッチャのほのかな魚介っぽさに合う出汁感。脂っこさを洗い流してくれる渋み。