Commune of Buttons Basket Town Noir
コミューン・オブ・ボタンズ バスケット・タウン・ノワール
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Commune of Buttons Basket Town Noir |
|---|---|
| 生産地 | Australia > South Australia > Adelaide Hills |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2023/07/04
(2017)
価格：4,800円（ボトル / ショップ）
サウスオーストラリア州、アデレードヒルズのナチュラルワイン♬ 生産者は同じくワインダイヤモンズ取扱のルーシーマルゴーで右腕的な醸造担当者として修行してきた人。 父親から譲り受けた有機の葡萄畑を使って2014年に設立したワイナリーとのこと。 ルーシーマルゴー的な味わい。ビオでSO2無添加。 コルクはラディコンを意識したのか、スモールサイズ！ 濁ってかなり淡めの赤茶色。 香りは抜栓直後の揮発酸がキツかったが、少し置いていたら、優しいフルーツ香に癒やされてきた！ この時がベスト。 翌日に残してみたが、豆ってしまった。残念！ 極めて高い酸味が味わいの主体。 無清澄無濾過からの旨味にドライな果実み♪ 生産者としては野生みにフォーカスさせた味わいとのこと。 ブラインドで飲むとルーシーマルゴーと答えてしまいそう♪
2019/06/26
(2018)
師匠よりもビオ感少なめで凝縮感があり、赤系の果実味が溢れるキレイなピノ.
2018/06/21
(2017)
久しぶりにおウチ飲み. 薄ウマ微発泡.
2017/08/12
(2016)
野菜たっぷりの優しい焼きそばと最高だった♪
2017/05/15
(2016)
ビオっぽい酵母の香りが少々。
2017/04/04
(2016)
ルーシー香を感じる。好きなやーつ
2018/07/23
(2017)
2018/04/17
