Coltrada Le pionnier pétillant 2021
コルトラーダ ル・ピオニエ・ペティアン

タンブラン　下北沢

★3.9 ピオーネ100%（岡山県産） 岡山県新見市哲多町 造り手:保坂耕三さん alc:7% ラ•グランドコリーヌ大岡さんの元で修業を積まれたコルトラーダ保坂さんのペティアンロゼ。 明るいルビー。 イチゴ、スモモ、酸とミネラルの香り。 微発泡。フレッシュなオレンジの後、イチゴの果汁、余韻にビネガーの酸味と僅かなタンニン。 揮発酸がありますが、爽やかでピュアな果実味がとても心地よくゴキュゴキュ飲めます。 ご飯がいつも以上に美味しく感じ、食欲増進効果があると思いました(^^) ピオーネは生食用品種で岡山県新見市の特産品でもあり、これまでジュース（超のつく濃厚）は飲みましたが、ここまでサラリとしたワインに仕上がるとはビックリ(￣▽￣;) 今後、注目したい品種ですね✨ 家族のアクセサリーがエチケットと似てたので記念にパチリ✨ 最後は昭和なレトロさが懐かしいPOPフルーツパンチ。ショッキングピンクの外観が眩しすぎます。本家ファンタというより、かき氷のブルーハワイを思わせるシロップテイスト(^^)