味わい |
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香り |
ワイン名 | Cogno Pre Phylloxera Barbera d'Alba |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red Wine |
2022/07/04
(2019)
エノテカ バルベラ飲み比べ③
2021/12/05
(2016)
持ち込みワイン会の7本目。 自分の持ち込み。 普通のバルベーラよりずっとエレガント。
2020/09/06
バルベラで、こんな素晴らしいワインははじめてです‼️ 豊かな果実味と柔らかな酸、品を感じるタンニンのバランスがとても良いです。立ち上がりの香りもとても素敵です。
2020/08/23
(2015)
エルヴィオ・コーニョの15バラベラ・ダルバ・プレ・フィロキセラ イタリア、ピエモンテ バルベラ100 黒みを帯びた濃い赤、縁は赤紫。熟した黒系果実の甘い香り、香木のエキゾチックな香り、木の枝やハーブ、スパイスのピリッとした香り、徐々に乳酸のニュアンス。しっかりした果実味とバランスの良い酸味、滑らかなタンニン。ベリーのコンポートとコーヒーの余韻。 先程のミュスカデをボトル半分ほど残し、赤はバルベラを開けました(^^) プレ・フィロキセラという名前の通り、フィロキセラの被害を受ける前の樹齢の高い樹(100年以上)から造られるワインです♫ これはとっても美味しいですねー(*^^*) 3年前の12月に同じ物を飲んでいますが、その時より熟成が進んでいて好みの状態になっているように思いました(^^) 今は程よい飲み頃ですが、あと何年も余裕で熟成しそうです♫
2018/08/16
(2015)
覚えていない、、、
2017/12/15
(2015)
エルヴィオ・コーニョの15バルベーラ・ダルバ プレ・フィロキセラ イタリア、ピエモンテ バルベーラ100 黒みを帯びた濃い赤、縁は赤紫。赤黒系果実とスパイスや香木、ドライフラワーの大人びた香り、時間が経つと乳酸やコーヒーのニュアンスがして来た。グラスから溢れ出すように香りがひろがる。豊かな果実味と酸味、滑らかなタンニン、目の詰まった味わい、とてもバランスが良い。ジュワ〜っとした旨味の余韻。 今夜はコーニョのバルベーラを開けました(^^) …、え⁈ どこかで見たワインですって⁈‼︎ はい、その通りです(笑) 先日のバルベーラ会のアップを拝見して、いてもたってもいられなくなって開けてしまいました〜♫ 本当に楽しそうな会で美味しそうなバルベーラばかりでしたが、その中の1本がちょうど家にあったので、今飲みますすぐ飲みます(笑) いやぁ、これはとても美味しいですね(*^^*) しっかり果実味や酸味を感じてエレガントなのに、若いVTながら複雑味もあって、本当に美味しかったです♫ 今夜は成城石井で買ったお惣菜と共に(^^) 成城石井ではお惣菜以外にプロセッコとマルサラ酒も買った事は言うまでもありません(笑)
2017/12/14
(2015)
年忘れ!バルベーラ祭り@Da Masa⑤ バルベーラ祭り!:その53 2015 エルヴィオ コーニョ バルベーラ・ダルバ プレ・フィロキセラ ピエモンテ/イタリア 4本目のバルベーラは、なおき☆さんからの1本目、樹齢100年のピエ・ディ・フランコ(自根)にしてヴィーニェ・ヴェッキエ(古樹)のバルベーラです。 実はこのワイン、最近存在を知り、凄く飲みたいと思っていたバルベーラでした♪ なおき☆さん、もしかしてテレパシー使えます? ひとくち飲んで、そのしなやかで筋肉質な酒躯と長く上品な余韻に驚きました! 本来なら10年、20年ぐらい寝かせて、十分熟成させてから愉しむワインでしょうが、そこはバルベーラ、今でも美味しいに決まっています(笑)が、グラスの中の時間をなるべく長くとり、眠りを覚ましてあげる必要のあるワインだと思いました。 いや、マジ旨いっス☆
2017/12/13
(2015)
バルベーラ会@Da Masa Da Masaで開かれるワイン。先月は参加出来ませんでしたので、初参加です。 飲んだ順不同でアップします。 なおきさん。コーニョはひよこのバローロのイメージがありますけど、バルベーラもしっかりとした作りでした。 初めてお会いしたiriさん。なんとなく予感していましたが、名字が僕と一緒でした。バルベーラの王様だと思ってましたが、フランスにも詳しいのですね~(^o^) しんしんさん。西荻窪のスーパーソムリエに選んでもらったワイン。自然派っぽい感じ。 ゆるふわ会でもお会いしたrikaさん。今回はスーツでの登場でした。席もお隣だったので、たくさんお話ししました! mamikoさん、やはりロゼなのね~。席はめちゃめちゃ離れててほとんどお話しできていません。濃いバルベーラの中でホッとするワインですね~(^o^)
2017/12/13
(2015)
バルベーラ会。バルベーラ・ダルバ プレ・フィロキセラ 2015 こちらはなおきさんのバルベーラ。 なおきさんが持ち込みのワインを語るときはいつも楽しそうで、こちらも嬉しくなって来ます。 なおきさんによると、こちらは樹齢が100年以上で接ぎ木なしだそうです。 プレ・フィロキセラの名前の通り、フィロキセラに犯される前の木が残ってるんですかね(^^) なおきさん、D&Dのチョコレートありがとうございました! 最初はインクとヨーグルトっぽい酸味を強く感じましたが、 時間が経つと、コーヒーや紅茶のような優しい旨味が増して、 上品にほんのり樽のバニラが香りました。 とても美味しいかったです。
2017/12/13
(2015)
Da Masaバルベーラワイン(祭り)会♪ なおきさん持参のバルベーラ♪
2016/10/29
(2012)
Il centro
2015/03/18
(2012)
コスパ高し
2023/08/07
(2015)
2021/06/06
(2016)
2020/09/25
(2015)
2020/02/26
(2016)
2020/02/01
(2014)
2017/08/19
(2015)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
2017/02/08
(2013)