Coco Farm & Winery 農民ロッソ 2019
ココ・ファーム・ワイナリー

◆ワイン名:農民ロッソ ◆生産国:日本（栃木県） ◆生産者:ココファーム・ワイナリー ◆品種: メルロ　35% カベルネ・ソーヴィニョン　30% マスカット・ベーリーA　24% ドルンフェルダー　4％ 甲州　4％ 他　３％ ◆度数:12.2% ◆ヴィンテージ:2021年 . . . . ◆外観:ラズベリーレッド ◆アロマ:ラズベリー、ブルーベリー、牡丹、かわ、あんこ ◆味わい:アタックは軽やかで赤果実のチャーミングな酸、中盤から果実感と樽の風味も感じられ和食にも合うような印象です。

つかみどころが無い味？好きではない。

友達から誕生日のラインギフトでいただきました。 すごい。。ラインギフトって、ワインまで手配できるんだ。。。ビックリ。。 何度かグラスでは飲んだことあるけど、ボトルは初めて。少し、土ぽさを始めは強く感じたけど、後からは滋味な感じで美味しすー

ココファームワイナリーの農民ロッソ2019年。 メルローやCSのボルドーブレンドにマスカット・ベーリーAで醸したワイン。 華奢なボディのLunch向けな味わい。 やや淡いガーネット色。 白胡椒、丁字、赤ベリーにプラムの香り。 アルコール控えめでボディはライト。 エレガントな果実みだが、MBAなフォキシーフレーバーを抑制した感じで複雑性が余韻に愉しめる♪ 酸味は結構酸っぱくて、エレガント系の味わいに纏まっている！ これで2千円程なのでリーズナブルな日本ワインだと思う♬

割と飲みやすい赤。酸味はわりと少なく渋みを少し感じるので、見た目よりも重めな印象でした。キリッとしてる。

都内のワインショップでよくみかける日本ワイン。 少しキャンディー香があり、安めのACブルやサンジョベーゼを連想させる感じ。 悪い印象はなく、日本ワインがレベルアップしつつあるニュアンスを感じます。 今後に更なる期待ですね！

スッキリ美味しい、足利ワイン。なかなかのクオリティです。

ドメーヌ・タカヒコが抽選で当たるかも、ということで条件を満たすために買った農民ロッソ。うん、美味い。

今日は日本ワイン 久しぶりの農民ロッソ ’19 Alc 11.5% もつ煮とご飯と豚汁と そうしたらやっぱり日本の赤ですよね！ 入手しやすいところではタケダ サンスフル赤やこの農民ロッソ 本当に良いワインで、醤油や味噌を使った家庭的な料理には間違いなしです♪ こちらの農民ロッソは、少し青い茎的な香りと味わいも良いポイントになっています！ 日本ワインらしく根菜類と醤油や味噌を使った料理には最高に合いますね♪

マスカットベーリーA、メルロー、カベルネ　ソーヴィニヨン等をブレンドした日本の赤ワイン。軽め。酸味&マスカットベーリーを比較的しっかりと感じました。 那須高原で購入。チーズの塩麹オリーブ漬と一緒に。

葡萄の果実味と酸味がすっきりと心地よい

出し惜しみして、1年近く寝かしてました。 そのせいで、ラベルがくたびれてます。^_^ 口に入れた時は、フレッシュな果実を感じるんですが、後でやってくるタンニン。 ダメかも、と思いつつ、食事しながらボトル半分あけました。

備忘録　2022年3月② 那須へファミリースキーに行った帰りに寄ったスーパーにて購入。やっばり地場のスーパーで購入品はお得感ありです。

農民ロッソが美味しくてリピ

いちごジャムの甘い香りにハーブの透き通った香り。味わいは酸味が主張しているようで、先日飲んだ山梨のブラッククイーンのイメージと重なる

メルロ43.3％、カベルネ・ソーヴィニヨン23.3％、マスカット・ベイリーA22.9％、ブラック・クイーン3.8％、その他6.7％。産地　栃木。MBAの印象が強く出たブレンド。ゆっくり味の変化を楽しみながら飲みたい一杯。

酸味？っぽい感じで、あんまり得意じゃないなぁ。なんでだろうか。

注いですぐにベリー系のいい香りがふわっとして、口に含むと木苺みたいな甘酸っぱさと穏やかな渋みが広がる軽やかで非常に飲みやすい赤！相変わらず美味しいな農民ロッソ！ お食事の邪魔もしなけりゃどの色にも染まってくれそうな優しい赤でとっても美味しい！！

プレゼント企画で頂いたワイン

農民ロッソ2019 ココファーム　ワイナリー 品種　メルロ 、マスカット・ベーリーA 、カベルネ・ソーヴィニョン 、ブラック・クイーン 、カベルネ・フラン 山形県、長野県、山梨県、栃木県のブドウ使用 野生酵母で発酵。 野生乳酸菌によるMLF。 MBAのような味わい。ラズベリー、イチゴのような明るい香り。口当たりは柔らかく、上品な甘み、さわやかな酸と溶け込んだやさしいタンニン。

例年よりも濃厚です。

香りベリー。 酸味は割とはっきりでドライ。 苺の風味と少し樽。 マスカットベーリーAとカベルネソービニヨン、 メルローのブレンドとのこと。 マスカットベーリーAが一番主張している。

3本目 農民ロッソ HPから ｢果実味と希望に満ちた日本の赤ワイン｣を目指してつくられている農民ロッソ。2019年は､日本固有の葡萄品種 マスカット･ベーリーAやブラック･クィーンと、伝統的なボルドー品種 メルロやカベルネ・ソーヴィニョンなどを野生酵母で醗酵させました。“ロッソ”はイタリア語で“赤”の意味。日本各地の優れた葡萄栽培家の皆さんのおかげで、日本の食卓によく合いコストパフォーマンスも抜群の、美味しい日本の赤ワインができました｡

マスカットベーリーAの香り、メルローのしなやかさの後にカベルネのタンニンを感じる

昔収穫祭に行ったなあと思い出しながら。 ボージョレを少し美味しくした感じ。 田舎臭さが名前にマッチする。 メルローと国産品種のマスカットベリーA、ブラッククイーンのブレンドというのが面白い

ココ・ファーム・ワイナリーの農民ロッソ2019。 ココ・ファームは、vinicaを始める前に飲んだことがあるのですが、本当に久しぶりにいただきます。 やや淡めのダークチェリーレッドの色合いで、深みがあります。かすかに濁りがあるようにみえます。 ラズベリーとワタアメのような柔らかな香りとともに、ブルーベリー。 青(緑)っぽい植物的なニュアンスを感じ、杉やルバーブ。軽くインクと血液、生肉など鉄っぽさ。 アタックやや軽く、ほんのわずか発泡があります。甘さはソフトで酸がなめらかに伸びます。MBAとメルロっぽさ（何が混ぜられてるのか知りませんが）があり、タンニンはサラサラとしていますが、後味に心地よく苦味が残り、余韻にかけてピーマンのような香りがほのかに香ります。余韻自体はやや長いです。 本日、宇都宮に日帰り出張だったので買ってきました(^^) バランスよいですね〜。

ハツラツとした微発泡の赤ワイン。家庭料理に合わせ易く私は好き。

トマトソースのパスタに合う。 食中ワインとして輝くタイプのように思います。

雰囲気あり

◯ライトで飲みやすいがかなり酸味が強い、というより酸っぱいくらい、香りは華やか、ベリー感もあるが強くない、よくある日本ワインの甘味が強すぎる気はなくて、スッキリしている