Coco Farm & Winery 農民ロッソ 2015
ココ・ファーム・ワイナリー

『No.668 濃く感じるのに、クドさは無い』 木曜日。週末までが長すぎる...まぁ、先週は病院のベッドでボケーっとしてたわけだから尚更か。 なんだかんだで仕事終わってみれば、陽もだいぶ暮れている。もう夕飯は準備してないだろうなぁ...ってことで、帰りがけにコンビニで軽く夕飯...っていうか、ツマミみたいなものを買って帰った。 そんな今夜のメニューは... ・焼き鳥(つくねと鶏皮ともも) ・ポテトとソーセージのマヨネーズ焼き とりあえずこんなところで。そして今夜は、ココファーム・ワイナリーの農民ロッソ2015年をお供に。 ちなみにセパージュの方は... ・メルロー→43% ・カベルネ・ソーヴィニョン→23% ・マスカット・ベイリーA→23% ・ブラッククイーン→4% ・その他→7% さてさて、グラスに注ぎ、香りの方を...カシスや黒すぐりのような黒果実系の香りに、時折迫りくるベリー系のフレッシュな香り。マスカット・ベイリーAのせいかな？そしてどことなく土っぽさも感じたりして。 そして一口...ほぉ、思いの外口当たりは柔らか。飲み進める毎に力強さを感じるが、不思議と無駄な濃さは感じない。メルローとカベルネ・ソーヴィニョンから感じるのが力強さとエレガントさ。そしてマスカット・ベイリーAから感じるのがフレッシュさとチャーミングさ。グラスに注ぎ、香りの方なんかを...はぁ、リンゴや柑橘系のフレッシュな果実香に、ボルドー寄りの作りっぽさを感じなくもないけど、やっぱこの味わいあってこそって感じかな。 メルローは醤油や味噌なんかと相性良いというが、焼き鳥食べて農民ロッソを飲むと、ほんとそうだなぁと思わずにはいられない。これがコンビニではなく、地元の名店の焼き鳥屋ならばもっと幸せな気分になれるんだろうなぁ。個人的には鶏皮との相性は抜群だった！ 改めて農民ロッソを飲んでみて、和食から洋食まで広い守備範囲で対応出来そうな一本なんだなぁとつくづく思った次第。 ほんと、美味しかった！ごちそうさまでした♬

相変わらず旨い！

飲んだ感じが濃い。渋味も苦味もなく、濃厚さが伝わる感じ。

ココファームワイナリー農民ロッソ、2015年。 昔懐かしのドロップキャンディーを思い浮かべる。30年ほど前に飲んだ島根ワインを思い出しそうですが、決して甘くはない。面白いし、どこか懐かしく、可愛く、いいワインだと思います。 一般的夕飯に合わせやすいから食卓ワインですね。数ヶ月はワインセラーに3本転がしていましたが、飲みだすと一気。飲んでは消えゆくワイン。記憶のキャパシティを越えると、 このヴィニカに残しましょう！

栃木。ココ・ファーム・ワイナリー。 メルロー、カベルネソーヴィニョン、マスカットベリーAほか。2015。 腐葉土やバラの香り。きれいな酸が印象的。余韻にじわっとタンニンを感じる。 セパージュからすると重めなのかなと思うが、ピノ・ノワールのような繊細さがあるワイン。生ハムやバルサミコソースの鴨などとよさそうです。

ずっと気になっていたCOCO FARMのワインは、農民ロッソを頂きました。 抜栓仕立ては酸味が強く、顎の奥がキュッとなる感じ。個人的に感じる国産ワインの特徴である鼈甲飴の様な、どこか懐かしい味わいは癖になります。 1日おいてしまいましたが、へたるわけでもなく、円みが出て、甘さもジュワッと感じられる様になりました。他のラインも飲んでみようかと。

昨日の3本目は栃木のココファーム・ワイナリー♪ 農民ロッソ 2015です✨ 昨日、何となくセラーの在庫を数えて見ました！ややボルドー積み状態になりかけていますが136本ありました(*´∀`)✨昨日3本飲んだので現在は133本です♪ さて、農民ロッソですが、 セパージュはメルロ43%、カベルネ・ソーヴィニヨン23%、マスカット・ベーリーA23%、ブラック・クイーン4%、その他7%です。 外観は深みがあり落ち着いた印象です。エッジは紫がかったガーネット。後ろは透けて見えないほどの濃さです。ラズベリー、カシス、ブラックベリーの香り。メントールや土のニュアンスも感じられます。甘草のような甘い香り、丁子のスパイス。まだまだ若々しい印象ですが、熟成が楽しみな感じです♪ アタックはやや強いですがまろやかな甘味と優しい酸味が感じられます。タンニンは緻密で肉厚な印象のワインです♪

初農民ロッソ。香りはフワーっと華やかさがあって期待が膨らんだけど、飲むとあれ？とちょっと期待し過ぎた模様。それでも1000円台だし充分。

ココファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2015

自由が丘「あえん」で食事と一緒に。軽くてお酒の強くない私でも、悪酔いせず気持ちよく楽しめました。

香りがあまり感じられない 薄め

ココファームワイナリーの農民ロッソ。 自分にはチャット酸味が強過ぎるかなあ〜

引き続き、かまどか。

ゆったりな休日。 ラザニアと農民ロッソ。 重めかと思ったら、軽めでさくさくのめました。 ベリーAが、影から味わいをみせる。美味しかったです

美味しい、結構好み‼️

栃木県の足利市にあるココファームでこのワインが一番好きです。

二日目には香りがなくなってしまった。

深大寺そば湧水亭にて。やっぱりココファーム。蕎麦にココファーム(*´˘`*)♥ココファームのネーミングセンス好き。

@家飲み 娘からの旅のお土産。 ココファーム買ってきたのは偉い！w オールマイティーなデイリーワイン。

あまり好みでなく、単体で飲むと薄い、酸っぱい。それなりにいろいろな料理と相性は悪くはないけど、価格相応の期待値は下回るのでリピは無い。

ずっと飲んでみたかった農民ロッソ！ すっきりとした爽やかな程よい酸味で、あとからベリー系が感じられる、マスカットベリー、メルロー、カルベネソーヴィニョン、その他色々。。

注いだ途端に紫蘇系？軽く石鹸のよう？な匂いも。ひたすら酸が残る。ちょっと苦手かも。まだ一杯残ってる、どうしよう…

農民ロッソ2015 ツキノワ料理店の４杯目 農民の力をあわせて！みたいなコンセプトで、山梨・山形・長野・栃木・北海道の品種の混合です。 メニューにはメルローとしかかいてなかったので、メルロー飲みたいっ！という気分にあわせて選択しましたが、いい意味で裏切られて全然違いました。 メルロー主体はほんとですが、カベルネ・ソーヴィニヨンとマスカット・ベーリーAなどもはいってて、カベルネ君の渋味やスパイス感がかなり強めにでてて、なのにベーリーさんのイチゴっぽい甘くかわいい印象も打ち消されておらず、いろんな方向性の印象が打ち消しあわずバラバラにもならず淡い酸味を軸にまとまってました！ 純日本産のローカルアイドルみたいな印象で、きらいでは、ない(￣^￣) あと、カマンベールフライは、絶妙な臭みも残しててとてもよいつまみです

洒落た鳥料理のお店、新鮮なお刺身がいただけます。白が良いか迷ったけど栃木県の農民ロッソ、マリアージュ正解でした。

農民ロッソ　足利のワインです。飲んでみようかなと思ったらけっこう売り切れでイオンで買えました。味は果樹味あふれ、すうっと苦味がついてきて甘味を抑えてくれます。酸味もほどほどで美味しいワインと思います。

ココファームワイナリー 農民ロッソ 2015 メルロ43.3%、CS23.3%、マスカット・ベイリーA22.9% ブラック・クイーン3.8%、その他6.7% ボルドーを目指したワインかと思いきや、全く違う方向でした。微炭酸？舌にピリっときます。シャープな酸味、口当たりはライトでカシス系の果実味。和食に合う日本のワインだと感じました(´∀｀)お気に入りの炉端焼きのお店、人形町yamatoにて。

栃木、カベルネなど。チェリー、プラム、ミント。フレッシュで軽やかな果実感、豊かな酸、ミントやハーブなどの薬草のニュアンスが特徴。

スッキリ メルロー 少し水っぽくも感じる 少し発泡？舌にピリッと

生ハム頼んだらこんなに沢山出てきた。サラダはバケツに、嬉しいお店。初めての農民ロッソ美味しい。

ブジマル