Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第37回 ロゼ
ココ・ファーム・ワイナリー

フレッシュなベリー！おつまみ要りませんこれだけで良いです。

ココファームの第37回収穫祭記念ロゼワイン 日本 ココファームの収穫祭記念ワインがお安くなっていたので購入しました♫ グラスに注ぐと少しプチプチしていてクリスピーな飲み心地。チャーミングな果実味で飲みやすいロゼでした(^^) 根菜のケイパー炒め、鰤のカルパッチョ・茄子とミントソースなどをつまみながら♫

今年はリモート収穫祭。 YouTubeの配信を見ながら収穫祭記念ワインを 素敵な音楽とともに。 葡萄畑の斜面をとおる風 健康的な陽射し 誰もが出来たてワインを味わい 楽しく笑って… 平和な時間 思い出します。 収穫祭記念ロゼ。 普段はロゼはめったに飲まないのですが…。 甘口で少しスパークリングっぽさがあります。 昔、子どもに作ったハウスゼリエースのいちごにそっくりな色ですなんですけど　笑

ほんのり甘い苺の香りがします。それから少し清涼感を感じながら、さらに藁をイメージさせる香り。 味わいもほんのり甘く、そして微炭酸を感じます。酸味や苦味は弱めです。小さくて甘い赤色の木の実を連想しました☆ このワイン、肉じゃがによく合います！何だか花が開花するような感じ？(笑) そんな感じのワイン。