味わい |
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香り |
ワイン名 | Cloudy Bay Pelorus Vintage |
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生産地 | New Zealand > South Island > Marlborough |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/01/20
(2005)
この日の持ち寄り会の泡その2、NZのクラウディベイ、ペロリュス2005年マグナムボトル(生産者から購入もの)です。 こちら樽のクリーミーな味わいが利いたお味。泡が抜けても白ワインとして美味く飲めそうでした。
2017/04/13
(2009)
千夏さんに何ヶ月も前から日程抑えられて、MORRISのワイン会に。 クラウディベイのヴィンテージ違いの飲み比べと言う素敵な会でした。 これは、2009ペロリュス、ヴィンテージペロリュスは日本未輸入。オーナー千夏さんハンドキャリー物。エチケットがダークとなり。なんとなく高級感があります。
2016/08/28
(2009)
'09のPelorus。NVに比べると全面に出てた林檎、林檎感が少し薄れ、よく言うブリオッシュ香(イースト臭ね)が良い感じで混ざり合い、深く芯のある味わいになってます。最後まで飲み飽きず、大概の料理に合いますよ。47NZD