Clos de Gamot Cahors
クロ・ド・ガモー カオール

サーロインに合わせて美味しく頂きました。

カオール、マルベックは初めて 重さはそこそこ はじめはスパイシーさが気になったが、時間経つと収まった

カルディ

家飲み。カオール 2009。そういやマルベックはあんまりのまないなぁ。 スパイシーで開けたては、喉の奥にささるようなトゲトゲした感じがあったけど、20分くらい経つと熟れてまろやかになり、果実が前面に。凝縮感も高く、ブラックベリーにコーヒー、燻製やミントっぽい感じもあって美味しいです。

今日はクロ ド ガモー カオール！！！ 2014年の収穫の時に飲んだハズ… その頃から何故か気になってた…のに… 飲んだ事ないワインを優先に買ってた(^_^;) 飲んだ事ないワインを探すより…飲んだ事あるワインばかり(^_^;) って事で…ついにクロ ド ガモー カオール? 旨い❤️濃ゆいわね✨ でも好き

久しぶりのワイン！美味しそうなの見つけて買ってみたものの、ちょいと喉が痛い…。 味がわからん笑 きっと、美味いはず！…デス。(￣▽￣)

vin de FRANCE 普通に飲みやすいですね

若い香り、甘い匂い。 あとからスパイシー

Clos de Gamot cagors 2009 四本目からは赤です。 シュド・ウエストのマルベック。 大樽18ヵ月熟成。 うん、濃くてスパイシー。 香りも立ち上ってきますが、どうにも尖っている感じがする。 スワリングして、五本目と飲み比べながら、時間を置きました。 20～30分置くと、まろやかになってポテンシャル発揮しますね♪

黒ワインと呼ばれてるんですね！ 大学の卒業旅行でカオールに一度出かけたことがあり、出会った時は当時を思い出して感動しました。 重そうだけれど、スパイスが効いた軽い味わいで、デイリーワインに置いておきたいですね。

久しぶり南仏、クロ ド ガモのカオール、前から、カルディで気になっていました！濃厚なプラム、ブラックチェリー、美味しい！

やっぱり この 濃さ 好きだなぁ。

南仏マルベック。 クロ・ド・ガモ・カオール 苦手意識があったマルベックが、南仏産だとこんなに優しくなってる。 初めはマルベックらしいガツンときた。 ゆっくりワインに向きあったから、開くのを待ったから優しさを感じることができた。 今週末は時間がある。 明日はミシュラン一つ星に行く予定。楽しみ。

今日は赤。南仏のマルベック100%です。ギョーザと。

カルディ定期便。初日はあれって感じだったけど、3日目がベストだった。味のバランス良し。

息子が(笑)コンテ(チーズ)を使った卵焼きを作ってくれました(^^; 半分ヤケクソともとらえられる卵(笑) でも、ありがとー♪ 娘の鰹、最高だよ！

黒ワインと言われてるらしい！ 普通に軽く飲みやすい

カオール ボルドー東部 マルベック種100%

カオールの黒いワイン。珍しい土地のだったのでカルディで購入。リピはないけどまぁ美味しかった。

フランス カオールの黒ワイン 最初のパンチがすごい あとからイチジクやプルーンなどの濃い味わい ちなみに長持ちはしないです

2009年ヴィンテージを聴く！

本日は、黒ワイン！

カオールのワインは濃厚で好き。カルディで安価で買えるのでお気に入りのワインです。

カオールのワイン「黒いワイン」とも言われている 濃さの割りに味わいのエレガントさが良い

カオールはこれに限る！