Clos Rochette La Côte Chasselas
クロ・ロシェット シャスラ

スイスのシャスラ。 やや淡いイエローの色合い。 グレープフルーツの柑橘と苦味を感じる香りとともに、アスパラ、蜜蝋、花の蜜。石灰のようなニュアンス。 口に含むと、ピリピリとしていて気持ち発泡を感じます。シャキっとした感じはなく、ほのかな甘さとともに、円みを感じる酸があり、全体的に円み、というかボヤっとした印象。後味にはコクを残す苦味。 シュール・リーしてるのかなーという厚みのある味わいで、ボヤっとしてるとか書いたのですが（笑）、クセもなく飲みやすいかなと思います。ただ、これといって特筆することもあまり感じられず、ザ・中庸といった印象^^;