Clos Poggiale Rouge

From Corsica 色は明るいルビー、ラズベリーやチェリーの黒果実の香り、成熟したタンニンがあり、ブラックベリーやチェリーにスパイシーな味わい。

200ヘクタールの畑は標高2500mの山地と「ディアナ・ラグーン」に挟まれています。 そこは、ピアニッチア高原の山岳性テロワールと沿岸地の海洋性テロワールの非常に対照的なテロワールを持ち、畑は緩やかな傾斜の丘に広がっています。 このユニークな立地により、葡萄は地中海へと降り注ぐ輝く日光を浴びながら、夜間は山間地からのよい影響を受けることができ、鮮やかな色味と凝縮した風味を持つ果実を産みます。 標高高い山岳地とティレニア海との対極する効能により、驚くほど複雑で、個性に富んだワインが造られます。 濃いルビー色。 プラム、ベリー、ハーブの香り。 スパイス。 タンニンは柔らかい。

この日3本目はコルシカ。4人で最初ビール飲んで結局ワイン3本空けた。これが一番美味しかったかな。肉料理にも合う感じでしっかりした味わい。