Clos Apalta
クロ・アパルタ

ミシェル•ロランがチリで作ったワイン。 さすがのポテンシャル。 香りも素晴らしくとっても美味しいワインでした。

カルメネールの比率が高いぶん、柔らかで果実あふれ、エレガントなワインです。 余韻も長く、リピートしたいワインでした。

クロ・アパルタ　1999 今年春に社会人になった甥っ子が遊びに来ました。お酒は飲める、との事なのでお祝いがてら生まれ年、かつ若者は濃いワインが好きだろう（偏見！？）と、チリのスーパーワイン、クロ・アパルタをオープン！ 飲んでビックリのとんでもない濃厚さ！ 赤ワインのエキスを凝縮したかのような深さにトゲのないマイルドさ、僅かに見え隠れるシェリーのような熟成感。 想像以上に濃密なワインで、君ってホントに1999だよね？と聞きたくなるようなワインでした。ボトルの底にはオリがびっしり、それでもこの濃さかあ。 お祝いであけるにはちょっとマニアックすぎたかもしれません。自分が飲んでみたかったんだろう、と言われると、、^ ^;;

大須で昼飲み❗　 5杯目❗ ボルドータイプ飲み比べ❗ チリ　クロ　アバルタ　18 MR, CS, Cm

めっちゃ美味しい！ コルク嗅いだ瞬間から酔いしれた。 コーヒー、チョコレート、ブラックベリー、シナモン ヴァニラ。 凝縮感があり、重みもあるが、綺麗な酸で上品にまとまっている。 めっちゃタイプだわ〜 ランプ肉のタリアータと合わせましたが、赤身の肉ともバルサミコともバッチグーでした！！

アルコール15度でかなり力強いです

たまには濃いものを。

初めてのクロ・アパルタ。

記念日に妻と開けました。 今まで飲んだチリワインの中で断トツに素晴らしいワインです。 ボルドーの格付けワインに引けを取りません。 ついつい飲みすぎてしまいました。

香りがとても良く、複雑な味が混ざり会う。 色々な料理に合わせてみたい。

☆3.1 フランスとチリの産地当てブラインドテイスティングに挑戦。 わかりやすく、サクッと当てれたのと、クロ　アパルタは気になってたワインなので飲めて良かった。

01年のClos apaltaワイナリーのワイン最近のビンテージはラベルが変わったみたいです。 アロマはチョコ、BlackBerry、カシス、Black currant、ボディーは上、酸味中上、タンニンが柔らかく飲みやすいです。 あ。ちょっとオイリ感があります。 中々美味しいワインですね

皆さん幸せになりましたとさ めでたしめでたし 割りと早飲みでもいけるのがいい！ 13はまだまだですが、十分飲めます。 同じチリのアルマヴィーヴァ通称ハロより早飲みが出来ます。 08辺りがいいような気がします。 ハロよりは気品のある感じですね。飲み頃対決ならハロが上になると思われますが、早飲みは罪！

☆ワッシーズ試飲会 思い出Post☆ クロ・アパルタ 熟れた黒果実、コーヒー、胡椒や 甘苦いスパイスの香り。 分かりやすくスパイシーで美味しい。

今日は弦楽四重奏のコンサート 自由学園明日館、歴史ある重要文化財でのサロンコンサート。 素晴らしいコンサートでした。 帰りにワインバーで一杯飲んで帰ろうかと思ったのですが、池袋周辺で見つけられず…(*_*) たまたま入ったワインショップで有料試飲。 チリワインを飲みました(^^) カルメネール主体らしいです。

ファインズ試飲会にて。４品種ブレンドしているのでバランスがとてもいい。タンニンが強いけど滑らか。凝縮感もすごい。

第8回ファインズチャリティ試飲会にて。 ん？還元香を感じます。 タンニンは強め。

ファインズチャリティー試飲会にて。

WS2008年No.1の作品。

1994年、グラン　マルニエ創業者のひ孫夫妻が創立したワイナリー　ラポストールとボルドーの著名コンサルタント、ミッシェル　ローランの共同プロジェクトとして1997年にリリース。 2005年ヴィンテージが、ワインスペクテーターTop100（’08）で堂々の1位（96点）を獲得するなど、各方面で高い評価を得て、瞬く間に世界の偉大なワインの仲間入りを果たしています。 濃いルビー色。 チェリー、スパイスの香り。 リッチ。 タンニンは滑らか。 余韻が長い。

よく熟れた黒系果実の凝縮感 チョコレート

世界的に有名なリキュール、グラン マルニエの創設者の曾孫、アレクサンドラ マルニエ ラポストールは、チリのコルチャグアの地に1994年ラポストールを設立しました。 世界的なワイン コンサルタント、ミッシェル ロランの監修のもと、マルニエ家に代々伝わるフランスのワイン造りの経験と伝統、チリの完璧なテロワールを活かした、妥協のない品質を追及した世界に通用するワインを造っています。 かなり濃い黒に近い紫色。 ベリー、チェリー、プラム、スパイスの香り。 タンニンは程々だが、パワーを感じる。

香りのいいワイン

近所の酒屋さんのワイン会④

美味しくて思わず笑顔になりました。チリの最高傑作だと思います

ワイナリーにて。寝かせたら美味くなりそう。

持込② コルクがボロボロで苦戦したけど、何とか空いた！！（≧∇≦）香りは黒いベリー、ナッツの香ばしさ、胡椒、そしてクリーミー。開けたては軽やかで柔らかくて、優しくて美味しいタンニン！舌の上にふんわりと乗ってくる感じ。うんまー！

チリの赤。カーサ ラポストール クロ アパルタ2001年。美味しく頂きました。 フォアグラとハトのローストとの相性◎ 最初からバランスが取れていて、待たずとも美味しい♡逆に1時間以上経つと、バランスが崩れ、酸味とタンニンの主張により果実味が追いやられました。

メンバー様の『Ｋ』様から頂いたワイン。 開けて何日目⁈ やっと開いた感がらあります。 ところで、このワインは何者？ 早く紐づけお願いします。