Cleto Chiarli Nivola
クレート・キアリ ニヴォラ

昨夜のワイン イタリア エミリア・ロマーニャ州 Nivola LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC VINO FRIZZANTE ABBOCCATO 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー名：キアルリ グラスパロッサで造るキアルリのお買い得ランブルスコです。濃厚なルビー色の外観、クリーミーでイキイキとした泡が心地よく広がります。果実味のある力強いボディで厚みのある飲みごたえです。生ハムやサラミ、ローストしたお肉などに合わせてお楽しみ頂けます。セパージュ：ランブルスコ グラスパロッサ100%』 お供は、昨夜仕込んだ天然鰤の鰤大根、豚ヒレ肉のポークチャップ、冷凍のマルゲリータピザ等と、とってもおいしくいただきました！❤️

これがなんと普通の家和食に合うんだ^ ^ 1500円くらいで辛口と書いてあった 泡があって赤くて、なかなか楽しいワイン?

泡を飲んで見ました

コスパ抜群 濃厚な見た目に、フルーティな味わいが良いバランス 甘すぎないランブルスコ

Cleto Chiarli Nivola Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C. ランブルスコも複数(多数)の品種と州内での幾つかの産地と伝統的生産者がいる中で、これまでに自分が試した事のない"グラスパロッサ"とはどんなものかと思い、名門キアルリからこちらを購入しました。 ダークパープルの液体~三層にグラデーションされる泡~濃縮したプルーンやブラックチェリー&ベリーの黒果実の香り~色素の強い花びらを想わせるフレグランス。 辛口の濃い口であると予備知識を得ていたので、ボルドータイプの大きめなグラスを使っています。ん~いいですね~(´▽｀) 独特の強い香りをいっぱい吸い込みながらグラスを傾けると、鼻から飲む事になるので注意して下さい!°_° あれっ!? 独特の強い香りをいっぱい吸い込みながらグラスを傾けると、「プールに行って来たの??」と言われて、唇が紫色になっちゃうかもしれないので注意して下さい! °_° あれぇ~!?おっかし~なぁ?? 独特の強い香りをいっぱい吸い込みながらグラスを傾けると、、、想像以上の渋いタンニンさえも美味しく感じ、力強い飲み心地が特徴的でした。 微発泡なので後半は泡がなくなりますが、この濃さなら泡切れしても充分美味しいと思います。 ビーフシチューやカレー、中華なら麻婆豆腐や麻婆茄子と合わせてみたくなるLambrusco Grasparossaでした。。。

フレッシュ感、ぶどう本来の果実味満載 ぶどうを食べているようだ 素直に美味しい

久々に関東は快晴で、暑い1日になりましたね。 …という訳で(飲む理由が欲しいだけ)、本日は「ランブルで乱舞る♪」からスタート(☆∀☆)!! 戴いてみますと、甘さ控え目でタンニンがかなり主張するランブルスコですが、ボディーがやや薄めでちょっとアンバランスかな…。 ですが、全体的な印象はそんなに悪くですし、そもそも、アトリエ 空さんを始めとした、ランブルスコをお飲みになられている方々と同じ気分を味わいたいという趣旨で、“夏にはランブルがある幸せ♪”なのです(笑) そうそう!! 写真にはありませんが、成城石井で売られております「紀州南紅梅にんにく」［河村屋・製造］と一緒に戴いたら(ちなみに、ニンニクは青森県産の大きく旨味たっぷりなニンニクが使われています)、酸味とボディーの不足を梅肉とにんにくが其々補うからなのか、何とも素晴らしい相性の良さ♪ 先日のブルネッロ×らっきょう漬けの相性までには至らないものの、これは素敵な発見でした♪ヽ(´▽｀)/ ご馳走さまでした。

お気に入りのランブルスコの赤。ベリー感が好き。

Xmasイブディナーで家呑みで開けました!! さっぱり目の赤スパークリングです。

やまやで1382円❗️ 辛口ランブルスコ 生ハムと合わせたい

フレッシュ&フルーティーで濃厚、クリーミーなランブルスコ。良く冷やしてゴクゴク飲める。

今夜もランブルスコ^ ^ 明るいルビー色、赤果実、可愛い酸味。 柔らかいクリーミーな泡立ち♫ 公園から聞こえるドラえもん音頭と東京音頭♫ 連日の赤泡祭。我が家も盆踊り^ ^

辛口ランブルスコ～♪これはぐびぐびいけてしまって危険ですね(>_<)

濃厚トロトロ〜❤︎ ランブルスコ✨✨ 辛口なのでガブガブ飲めちゃウ（≧∇≦）❗️

今日は赤泡ランブルスコ。 普通にスパークリングを飲みたかったのですが 間違って赤泡を開けてしまいました(*_*; でもこれはこれで美味しくて、コルクから漂う香りがとても華やか!!!

トスカニーで購入

辛口ランブルスコ 飲みやすくてすぐ無くなる

ランブルスコ 微発泡 思ったより濃い色と味 トリュフのピザと♪

しゅわしゅわ〜 ランブルスコ^ ^ これも毎年よく飲むNivola 甘さは控えめ、クリーミーな泡と酸味、濃い赤果実がマッチして、美味しいです。やっぱりスイスイへります(⌒▽⌒)

辛口のランブルスコ！うまいですね 赤いベリーにコーヒーみたいのもいたな^ ^樽からなのかな

淡麗なのに味わい深い

ランブルスコ。辛口の赤スパークリング。赤のコクと泡のさっぱり感が良い感じ。おいしい。

赤のスパークリング、イタリアワイン ニヴォラ ランブルスコ NV キアルリ 炭酸の爽快感に、コクの果樹感

白のスパークリングかと思って買ってきたら、赤のスパークリングだった。。 でも美味しく頂きました。