Clément Perseval Rosé Brut
クレモン・ペルスヴァル ロゼ ブリュット
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Clément Perseval Rosé Brut |
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生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Chamery |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
口コミ17件
2022/03/07
本日の一本。 シャンパーニュ クレモン ペルスヴァル ロゼ ブリュット NV。 オンラインワイン会のお供に。 クレモンペルスヴァルの繊細さそのままに優しいチェリーのロゼ。 主張しないのが主張。。。。的な? 結構好きかも。
2021/02/18
クレモン・ペルスヴァル・ロゼ・ブリュット・プルミエ・クリュを頂いてみました。 若手醸造家の中でも評判のクレモン・ペルスヴァル。シャルドネ61%、ピノ・ノワール29%、ピノ・ムニエ10%で10%赤ワインのPNとPMのアッサンブラージュ。デゴルジュマンは2017年4月になります。 濃い目の綺麗なサーモン・ピンク。 杏やザクロ、チェリーにリンゴなど少し控え目ながらも優しいアロマを感じます。 コクのある果実味に綺麗の良い酸味。クリーミーでビターなブラッディ・オレンジを感じます。 少しネクター系のまったりした全体感でしょうか。 翌日も少し落ち着いてはいますが、さほどエキサイティングなものは感じなく、淡々と頂きました。
2020/06/06
備忘録
2019/12/26
神楽坂ランチ飲み♪ ラストはmeryLさんから、〆シャン✨ クレモン・ペルスヴァル ブリュット ロゼ こちら、気になってブクマしていたロゼシャンパーニュでした〜! ピノノワール100なのですね!φ(..) 2010設立のRMらしいです! 20代の若き醸造家さんの作るシャンパーニュ! φ(..)メモメモ こちらとっても、好きでした♡ そつなく香るお花と、サクランボ… 割とキリッとシャープなのですが、ロゼらしい優しいニュアンスもシッカリと有り♡ ふくよかで、でもロゼらしい柔らかさに包まれました✨meryᒪさんのような!w 〆シャンに相応しかったのでは無いでしょうか! デザートと合わせて♡ さすが✨のmeryᒪさんからのシャンパーニュでした♡ありがとうございました♪ お土産も沢山頂いてしまいました〜すみません^^; この後予定のお有りのほろ苦ココアさんは、そのままお別れとなりましたが、あとの4人でささやかな2次会が有りました♪( ´▽`) 楽しいランチ会✨でしたね! またいつか、こんな会が開けたら良いなぁ〜ほろ苦ココアさん、また来てね!(*´∀`*)ノ″ 11/17〜(¯―¯٥) やっと投稿出来ました!ヤタ─ヽ(〃∀〃)ノ─♪
2019/11/26
投稿が滞っておりまして…。 ほろ苦ココアさんの上京に合わせて開催されたワイン会。ラストはmeryLさんからのこちらのシャンパーニュ、ロゼ。この会はフランチャコルタのロゼに始まり、シャンパーニュのロゼで締めるという流れの会となりました。 こちらのワインも、最初のフランチャコルタ同様、可愛らしい甘みを伴う果実感のある、綺麗なワインで楽しむことができました。 最後の写真はmeryLさんからのお土産です。 素敵なワインと素敵なお土産をありがとうございました! ちなみにこの日、bacchanaleが持ち込んだワインはセラーに前からあったもの。お土産は会場となったお店の近くで直前に購入したものでした。 私ってやっぱり適当な人間なんだなぁ…とかちょっと感じる日曜の午後でした…。
2019/11/23
楽しいひととき、光陰矢の如し、 〆シャンはmeryLさまより。。 クレモン・ペルスヴァル ブリュット・ロゼ✨ 初めていただく生産者さんです(^^)✨ ボトルの雰囲気から、 ジャック・セロスを彷彿させる…なんて お話もしながら、いただきました♡ 1本目のフランチャコルタよりも 少しだけオレンジに近いサーモンピンク、 細かな泡が立ち上ります…(^^)♪ 香りはチェリーとトースト香✨ フレッシュでありながら、柔らかな酸と甘み、 シャンパーニュらしいコクがあるのに 全体的には穏やかで上品な感じ♡ "1本目のロゼとの対比が面白いよね!"なんて お話もしてたっけ…? 1本目がベリー系なら、こちらはチェリー系… って話をしてたかな? どちらもとっても可愛い娘なんだけど、 少しタイプが違う感じww 無邪気な娘と思慮深い娘♡笑 全身を包むような、心地よさのイメージなら コットンのおくるみとシルクのおくるみ♡笑 あ、"おくるみ"と言えば meryLさまからの手土産に ペニンシュラのシュトーレンいただきました♡ ココアフレーバー(^^)✨ 美味しくいただいてます! mamiko♥︎さま meryLさま ピノピノさま bacchanaleさま 日付・時間共に、 突然のお誘いだったにもかかわらず 楽しいひとときを過ごさせていただき、 ありがとうございました✨✨
2019/11/21
「クレモン・ペルスヴァル ・ロゼ・ ブリュット」 ピノ・ノワール 100 5本目の〆シャンは私の持込み! イタリアなのに何故かフランス!トンチンカンデスイマセン…… 味はシャープでキレがありましたか果実味豊富! この時購入場所の話から「マチュザレム」が出て、ピノピノさんが容量なんですよ♪と教えてくださって……… 意味を知らなくて(;´д`)トホホ… 一つ覚えました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* 皆様からのいただき物♥早速頂きました! 美味しかったです♫ アリガトウゴザイマシタ❣
2018/06/27
クレモン・ペルスヴァルのロゼです。 セロスのチョメチョメと腕まくりした山城新伍が言っております。 ピノ100%のロゼです。 濃いめのサーモンピンク。 クリスピーにこぎみよく湧き上がる泡。 チェリーやフランポワーズ、トーストのアロマ。 シナモンやヴァニラなどのスパイス。 凄まじい凝縮感と繊細さを併せ持つ独自のバランス。 レベルの高いロゼでした(^^)
2018/03/28
日曜日の寄り道♪ 同業の仲間3人で。。。花の季節。綺麗な色合いのロゼ泡から(^^ゞ
2015/06/22
週末シャンパーニュ♡唐揚げシャンだよ~ クレモンのロゼは日本初とのことで早速…引き締まった男性的な印象。ムニエがきいて品よくしまっていると思います。
2018/10/05
2017/03/30
2016/09/15
2016/07/04
2015/09/24
2015/06/14
2015/05/03