Cinque Terre Costa de Campu
チンクエ・テッレ コスタ・デ・カンプ

カンティーナ・チンクエ・テッレのチンクエ・テッレ・コスタ・デ・カンプ 久々にチンクエ・テッレを飲みたくなり、この生産者協同組合のワインを購入。DOCチンクエ・テッレにはサブゾーンが3つありますが、そのうちの1つがこのコスタ・デ・カンプ。これらチンクエ・テッレのサブゾーンのワインはカンティーナ・チンクエ・テッレしか生産していなかったので、覚える必要のないサブゾーンだなと思っていたのですが、最近これらサブゾーンを名乗るチンクエ・テッレが増えてきました。生産者と輸入が増えればもう少し認知度が上がるかも。 緑がかった薄いゴールド。青草、パイナップル、 ややアルコールを感じるミディアムボディで、ソーヴィニョン・ブランのような青臭さを想起させます。チンクエ・テッレ特有の薬草や鉱物のニュアンスは控えめ。酸味と果実味のバランスが良く、白ワインとして十分な品質を持っています。ただ、チンクエ・テッレらしさが希薄で、個人的には以前飲んだコスタ・デ・セーラに遠く及ばないように思いました。 写真は高輪大木戸。日本唯一の石垣の大木戸跡です。普段みんな素通りしますが、私が写真撮ってたら、なんだろうと説明板を読み出す人がいました。何か少し日本に貢献出来た気になれました笑

グラスに注ぐ度に、ミネラリー、酸味、果実味、様々に表情を変える美味しいワインでした(*^o^*)

ミネラルとフルーティのバランスがたまらない！今夜はチンクエ・テッレのコスタ・デ・カンプ。うまし「水」です(^○^)

日本ワインを堪能した後、夕食時間。 料理に合わせてベアリングでワインをお願いした♪ 既に酔っ払い警報が出ているが可能な範囲で投稿したい！

リグーリアの土着品種ボスコ、世界遺産のチンクェテッレで造るワイン。 場所柄、海を感じる潮の香り、急斜面でよく太陽を浴びた葡萄の果実みがある。