Ciù Ciù Arbinus Verdicchio di Castelli di Jesi Classico
チウ・チウ アルビヌス ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ

釧路飲み。チウ・チウ ヴェルディッキオ・ディ・カステリ・ディ・イエージ 2015 なんと昨日に続き、Abeさん夫妻が夕食に付き合ってくれました。月曜日はお休みが多いらしく、色々とお店を当たってくれました。なんともお優しい。 お店は厚岸の牡蠣や、エゾジカのグリルなど、地元の食材のイタリアン。 今夜はビールで乾杯から始まって、こちらの白ワイン、その後、赤ワイン（メルロ）もいただきました。 ヴェルディッキオは魚介に合わせると覚えたりしましたが、たぶん初めていただきます。 リンゴや南国果実の香り。果実味が豊かで、酸味は円やかな印象でした！ Abeさん夫妻は、とてもお似合いの素敵なご夫婦という印象でした。 初対面の私たちに、2夜連続でお付き合いいただき、本当にありがとうございました！ 色々とお話できて、とても楽しかったです。

Ciu Ciuのヴェルディッキオ。 鍋と一緒にいただきましたがよく合いました。 爽やかな酸味で色んな料理に合いそうです。 ほのかに残る後味が蜂蜜のようで心地いいです。

チウチウといえば「メルレッタイエ」しか知らなった私だが、この白も美味しいな。寿司にベストマッチ！。